新鮮雲吞,以五花肉、冬菜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:新鮮雲吞
- 分類:餛飩
- 主要食材:五花肉,冬菜
用料
材料 | 用量 |
五花肉 | 半斤 |
冬菜 | 兩小包 |
做法
1. 將冬菜剁碎 | |
2. 五花肉用攪拌機絞碎,並將冬菜一起攪拌 |
新鮮雲吞,以五花肉、冬菜為主料的食品。
材料 | 用量 |
五花肉 | 半斤 |
冬菜 | 兩小包 |
1. 將冬菜剁碎 | |
2. 五花肉用攪拌機絞碎,並將冬菜一起攪拌 |
新鮮雲吞,以五花肉、冬菜為主料的食品。用料材料用量五花肉半斤冬菜兩小包做法1. 將冬菜剁碎2. 五花肉用攪拌機絞碎,並將冬菜一起攪拌1...
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鮮滑爽口蘑菇雲吞,主要材料有:碎豬肉、碎牛肉、雲吞皮、青蔥碎、蒜茸、生粉、蘑菇、蚝油、麻油、蛋白、生油、牛油等。原料 碎豬肉、碎牛肉共約150克,雲吞皮18張,青蔥碎2棵量,蒜茸1粒量,生粉2茶匙,蘑菇約80克,蚝油2茶匙,...
蒸鮮蝦香菇雲吞 蒸鮮蝦香菇雲吞是一道菜品。用料 做法
清湯鮮蝦雲吞是一道由大蝦,薺菜,肥肉等食材製成的食品。材料 大蝦500克,薺菜100克,肥肉、色拉油各20克,蔥、姜、米酒、鹽、味素各適量 做法 1、蝦去頭、尾、殼,取淨肉,用蔥、姜、米酒、鹽稍醃備用。2、薺菜擇洗乾淨,剁碎...
豆漿鮮蝦雲吞是一道菜餚,主要食材是蝦肉和雲吞皮。所需食材 主 料: 黃豆4兩(約160克),水5又1/4杯,雲吞皮、蝦肉各6兩(約240克),豬枚頭肉8兩(約320克),大地魚末1湯匙。配 料: 醃料:鹽、生粉各1/2茶匙,雞蛋...
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1新鮮明蝦剝掉蝦殼,去掉蝦腸子,可用牙籤挑或用剪刀剪開背部剔除,用蔥姜料酒醃製 2用刀背將蝦剁成蝦泥,放入鹽、蛋清、橄欖油,攪拌上勁即可用來包餛飩(蝦肉顆粒粗點好)3取一張餛飩皮,放上一點餡,用手包起來輕輕一捏,餛飩...