《採購與供應管理實務》是2012年中國輕工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：採購與供應管理實務
- 作者：王明玉，郭軍盈主編
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2012年
- 開本：16 開
- ISBN：9787501987870
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
王明玉編著的《採購與供應管理實務(物流管理專業教學改革教材高等職業教育十二五規劃教材)》是物流管理專業核心課程，通過本課程的教學，使學生熟悉採購流程，樹立現代採購與供應管理理念；掌握採購議價策略與談判技巧，採購契約簽訂及跟蹤；獲得供應商信息調研、採購比價、貨物檢驗、採購結算和採購績效管理、風險控制等各工作環節的崗位技能。
圖書目錄
項目一 熟悉採購管理與組織制度
任務一 認識採購和採購管理
任務二 設計採購組織機構與職責
任務三 掌握採購流程與技能
項目二 編制採購計畫與預算
任務一 編制採購計畫
任務二 編制和最佳化採購預算
項目三 選擇與管理供應商
任務一 供應商的調查與開發
任務二 供應商的選擇與評估
任務三 管理供應商關係
項目四 採購談判
任務一 熟悉採購談判的步驟
任務二 掌握採購談判的策略和技巧
項目五 採購價格與成本控制
任務一 掌握詢比價方法
任務二 分析採購價格
任務三 掌握採購成本控制方法
項目六 簽訂採購契約
任務一 熟悉採購契約的內容與形式
任務二 掌握採購契約的訂立與終止
任務三 熟悉契約的履行與爭端的解決
項目七 採購監控與跟蹤
任務一 了解採購監控的對象
任務二 掌握採購監控方法
項目八 貨物驗收與質量管理
任務一 制定貨物驗收的標準與方法
任務二 控制採購質量
任務三 控制採購庫存
項目九 採購結算與付款
任務一 了解採購結算與貨幣
任務二 掌握採購付款結算工具的使用
項目十 採購風險與績效評估
任務一 掌握採購風險管理的措施
任務二 學會採購績效評估的方法
項目十一 招標採購
任務一 熟悉招標採購業務流程
任務二 準備和實施招標採購
參考文獻
