《 採購管理實務(第2版)》是清華大學出版社出版的圖書，作者是馬佳。
基本介紹
- 中文名：採購管理實務（第2版）
- 作者：馬佳
- 出版時間：2023年4月
- 出版社：清華大學出版社
- 頁數：308 頁
- 字數： 468千字
- ISBN：9787302631637
- 定價：68 元
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《採購管理實務(第2版)》根據高等院校教學及未來學生從業的實際需要，從培養套用型人才的目標和要求出發，有針對性地設計採購管理課程的知識結構和課程體系內容。全書共有12章，以採購活動流程為線索編寫，具體內容包括採購概述、採購組織管理、採購計畫與預算管理、採購方式選擇、招標採購、供應商選擇與管理、採購價格與成本管理、採購談判與契約管理、採購過程管理、採購信息管理、採購績效評估、採購管理髮展趨勢。本書內容敘述深入淺出，體系設定新穎完善，具有較高的實用價值。 另外，每章結合具體內容與特點，配有本章概要、知識目標、能力目標、案例分析、本章小結、複習思考題及實訓題等項目，以達到學以致用、強化技能培養的目的。 《採購管理實務(第2版)》可作為物流管理、供應鏈管理及相關管理專業高職學生、大專學生、大學本科生及研究生的教學用書，也可作為物流及採購從業人員的培訓和自學用書。 |
圖書目錄
目錄
第1章 採購概述 001
1.1 採購的基本理論 002
1.1.1 採購的定義 002
1.1.2 採購的範圍 003
1.1.3 採購的特點 003
1.1.4 採購的分類 004
1.1.5 採購的基本流程 007
1.2 採購的地位與作用 008
1.2.1 採購的地位 008
1.2.2 採購的作用 009
1.3 採購管理的定義、內容與目標 010
1.3.1 採購管理的定義 010
1.3.2 採購管理的內容 011
1.3.3 採購管理的目標 012
1.4 採購管理的發展歷程 013
1.4.1 採購的起源與發展 013
1.4.2 傳統採購管理與現代採購
管理的區別 015
1.4.3 採購管理理念的轉變 016
1.4.4 採購管理的發展趨勢 016
第2章 採購組織管理 023
2.1 採購組織概述 024
2.1.1 採購組織的定義 025
2.1.2 採購組織的功能 025
2.1.3 影響採購部門地位的因素 025
2.1.4 採購部門在企業中的隸屬
關係 026
2.2 採購組織結構類型 028
2.2.1 分權式採購組織 028
2.2.2 集權式採購組織 029
2.2.3 混合式採購組織 030
2.2.4 跨職能採購小組 031
2.3 採購組織設計 032
2.3.1 採購組織設計的原則 032
2.3.2 採購組織設計的步驟 033
2.3.3 採購組織設計的方法 034
2.4 採購組織的職責 036
2.4.1 採購部門的職責 036
2.4.2 採購人員的職責 037
2.4.3 採購人員應具備的素質 038
第3章 採購計畫與預算管理 044
3.1 採購調查 045
3.1.1 採購調查的定義 045
3.1.2 採購調查的任務 046
3.2 採購需求的確定 048
3.2.1 確定採購需求的依據 048
3.2.2 訂購方法 049
3.2.3 確定採購數量的方法 049
3.3 採購計畫的編制與管理 051
3.3.1 採購計畫的定義 051
3.3.2 編制採購計畫的目的 052
3.3.3 影響採購計畫的因素 052
3.3.4 採購計畫的編制內容 054
3.4 採購預算的編制與管理 060
3.4.1 採購預算的定義與作用 060
3.4.2 採購預算的類型 061
3.4.3 編制採購預算的方法 062
3.4.4 編制採購預算的步驟 065
3.4.5 編制採購預算的要點及
注意事項 066
第4章 採購方式選擇 073
4.1 集中採購與分散採購 075
4.1.1 集中採購 075
4.1.2 分散採購 078
4.1.3 集中採購與分散採購的區別 079
4.1.4 選擇集中採購或分散採購應該
考慮的因素 079
4.2 聯合採購 080
4.2.1 聯合採購的定義 081
4.2.2 實施聯合採購的必要性 081
4.2.3 聯合採購的優點 081
4.2.4 聯合採購的方式 082
4.3 電子採購 083
4.3.1 電子採購的定義 083
4.3.2 電子採購的優點 083
4.3.3 電子採購的模式 084
4.3.4 電子採購方案的實施 087
4.4 準時化採購 089
4.4.1 準時化採購的基本思想 089
4.4.2 準時化採購與傳統採購的
區別 089
4.4.3 準時化採購的實施 091
4.4.4 實施準時化採購的風險
及防範 092
第5章 招標採購 098
5.1 招標採購概述 099
5.1.1 招標採購的定義 099
5.1.2 招標採購的特點 100
5.1.3 招標投標的方式 100
5.2 招標採購的準備 103
5.2.1 資格預審 103
5.2.2 招標檔案的編制 104
5.2.3 投標檔案的編制 106
5.3 招標採購過程管理 107
5.3.1 招標採購的一般程式 107
5.3.2 評標的方法 109
5.4 招標採購中的常見問題 111
5.4.1 招標採購的兩派 111
5.4.2 標底 112
5.4.3 圍標 113
5.4.4 掛靠 114
第6章 供應商選擇與管理 119
6.1 供應商調查與開發 121
6.1.1 資源市場調查 121
6.1.2 供應商初步調查 122
6.1.3 供應商深入調查 123
6.2 供應商的選擇 124
6.2.1 供應商選擇的重要性 124
6.2.2 供應商選擇的原則 125
6.2.3 供應商選擇應考慮的因素 126
6.2.4 供應商選擇的方法 127
6.2.5 供應商選擇的一般步驟 129
6.3 供應商的審核與績效考評 133
6.3.1 供應商審核 133
6.3.2 供應商績效考評 135
6.4 供應商關係管理 138
6.4.1 供應商關係的演變 138
6.4.2 供應商分類管理的必要性 138
6.4.3 供應商關係分類 139
6.4.4 供應商關係的維護與衝突
管理 143
第7章 採購價格與成本管理 150
7.1 採購價格概述 152
7.1.1 採購價格的定義 152
7.1.2 採購價格的種類 152
7.1.3 影響採購價格的因素 153
7.1.4 如何確定採購價格 155
7.2 供應商定價 157
7.2.1 影響供應商定價的因素 157
7.2.2 供應商定價方法 158
7.2.3 影響供應商定價的其他因素 161
7.3 採購成本分析 163
7.3.1 採購成本的定義 163
7.3.2 採購成本的構成 163
7.3.3 影響採購成本的主要因素 165
7.3.4 採購成本分析的意義 166
7.3.5 學習曲線 167
7.4 採購成本管理 169
7.4.1 控制採購成本的制度措施 169
7.4.2 降低採購成本的途徑 170
7.4.3 降低採購成本的方法 171
第8章 採購談判與契約管理 177
8.1 採購談判概述 178
8.1.1 採購談判的定義 178
8.1.2 採購談判的目的、特點
與適用條件 179
8.1.3 採購談判的內容 180
8.1.4 採購談判的準備工作 181
8.2 採購談判實施 183
8.2.1 採購談判的指導思想 183
8.2.2 採購談判的策略 183
8.2.3 採購談判的技巧 186
8.2.4 談判技巧的套用 188
8.3 採購契約管理 189
8.3.1 採購契約的定義與特點 189
8.3.2 採購契約的分類 189
8.3.3 採購契約的內容與格式 191
8.4 採購契約的執行與跟蹤 194
8.4.1 採購契約的訂立 195
8.4.2 採購契約的爭議與索賠 196
8.4.3 採購契約的變更與解除 199
8.4.4 採購契約的跟蹤 199
第9章 採購過程管理 204
9.1 採購訂單跟蹤與進度控制 205
9.1.1 採購訂單跟蹤 205
9.1.2 採購進度控制 207
9.1.3 採購進度控制的措施與方法 209
9.2 貨物接收與入庫檢驗 212
9.2.1 貨物接收 212
9.2.2 貨物入庫檢驗 215
9.3 採購貨款結算 217
9.3.1 採購貨款的結算流程 217
9.3.2 採購貨款的結算方式 219
9.3.3 採購結算問題與對策 220
9.4 採購風險管理 221
9.4.1 採購風險的定義 222
9.4.2 採購風險的類型 222
9.4.3 防範採購風險的主要對策 223
第10章 採購信息管理 229
10.1 企業採購管理信息系統 230
10.1.1 企業採購業務中的
信息流程 231
10.1.2 企業採購管理信息系統的
功能 232
10.2 ERP採購管理 234
10.2.1 ERP採購工作模式 234
10.2.2 ERP系統的採購管理與傳統的
採購管理的對比分析 236
10.2.3 ERP系統的採購流程 237
10.3 電子訂貨系統 237
10.3.1 電子訂貨系統的定義及
特點 237
10.3.2 電子訂貨系統的構成 237
10.3.3 電子訂貨系統的業務流程 239
10.4 數位化採購 241
10.4.1 數位化採購的內涵 241
10.4.2 數位化採購的特點 242
10.4.3 中國企業數位化採購的
發展 243
第11章 採購績效評估 247
11.1 採購績效評估概述 248
11.1.1 採購績效評估的定義 249
11.1.2 採購績效評估的目的 249
11.1.3 影響採購績效評估的
因素 250
11.1.4 採購績效評估和考核中
存在的問題 251
11.2 採購績效評估指標 252
11.2.1 設定採購績效評估指標 252
11.2.2 採購績效評估指標體系 252
11.2.3 採購績效評估的標準 255
11.3 採購績效考核 256
11.3.1 採購績效考核的流程 256
11.3.2 參與採購績效考核的人員 257
11.3.3 採購績效考核的方式 258
11.3.4 採購績效考核的方法 258
11.4 改善採購績效的措施 259
11.4.1 提升採購績效的途徑 259
11.4.2 標桿法 260
11.4.3 建立採購績效管理機制 262
第12章 採購管理髮展趨勢 267
12.1 政府採購 269
12.1.1 政府採購的定義 269
12.1.2 政府採購的特點 270
12.1.3 政府採購的主體和客體 271
12.1.4 政府採購的原則 272
12.1.5 政府採購的模式 273
12.1.6 政府採購的方式 274
12.2 全球採購 275
12.2.1 全球採購的定義 275
12.2.2 全球採購的特點 276
12.2.3 全球採購的原因 276
12.2.4 全球採購的流程 277
12.2.5 全球採購的風險及防範
措施 278
12.3 戰略採購 281
12.3.1 戰略採購的定義 281
12.3.2 戰略採購的原則 281
12.3.3 實施戰略採購的基礎 282
12.3.4 戰略採購的實施方式 283
12.4 供應鏈採購 285
12.4.1 供應鏈採購的定義 285
12.4.2 供應鏈採購的優勢 286
12.4.3 供應鏈採購管理的實施
要點 286
12.5 可持續採購 288
12.5.1 可持續採購的定義 288
12.5.2 可持續採購與綠色採購的
區別 288
12.5.3 可持續採購的原則 288
12.5.4 可持續採購的發展及意義 289
參考文獻 295
