基本介紹
- 中文名：排骨土豆胡蘿蔔湯
- 主要食材：土豆，排骨
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 兩個 |
排骨 | 1斤 |
胡蘿蔔 | 兩根 |
蓮藕 | 1跟 |
冬菇 | 四朵 |
大蔥 | 半根 |
乾海椒 | 三個 |
做法
1. 排骨淖水，冷水洗淨浮沫 |
2. 砂鍋放斬斷的乾海椒和大蔥段加水燒開然後放洗淨的排骨和切好的蓮藕還有冬菇一起燉40分鐘左右 |
3. 加土豆和胡蘿蔔燉至軟爛 |
4. 加鹽調味起鍋 |
排骨土豆胡蘿蔔湯
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