相關詞條
- 扣肉煲
扣肉煲是一道以豬五花肉、芋頭、蒜蓉、精鹽、味素、糖、醬油、豆腐乳汁、米酒為主要食材製作的美食。...
- 芋頭扣肉煲
芋頭扣肉煲,香濃美味,肥而不膩的人間極品。... 3. 切片後的芋頭要先炸熟,因為熟了的芋頭才能在後邊的蒸煮過程中大量吸收掉腩肉的油脂,這樣做出來的芋頭扣肉煲...
- 南瓜橘子扣肉煲
南瓜橘子扣肉煲做法 編輯 1、南瓜用清水侵泡片刻後,用小刷子洗淨南瓜皮;2、用小勺刮淨瓜瓤;3、五花肉加蔥姜鹽料酒,入微波爐蒸熟;...
- 芋艿頭扣肉煲
芋艿頭扣肉煲是一道美味,口味鹹香鮮美,它的原料有芋頭分類豬肉,是由生抽、老抽配上主料燜制而成。...
- 奉化芋艿頭扣肉煲
用料材料 用量奉化芋艿頭半個扣肉半塊做法1. 奉化芋艿頭洗淨去皮切成片後上鍋蒸熟 2. 扣肉切成和芋艿一樣厚薄的肉片 3. 一片芋艿片,一片肉片間隔著放入砂鍋里...
- 健胃煲
叢書名: 健康美食大本營——健胃煲《健胃煲》是健康美食大本營系列之一,全面介紹了一些健胃的煲類菜餚。中醫認為:胃主受納、腐熟水谷,為水谷精微之倉、氣血之海。...
- 煲類新菜餚
《煲類新菜餚》是2001年黑龍江科學技術出版社出版的圖書,作者是張鐵元。... 乾菜扣肉煲 京蔥狗肉煲 蔥姜排骨煲 蟹黃獅頭煲 京味白肉煲 驢肉飛碟煲 酸辣牛筋煲 ...
- 熱騰鐵板乾鍋煲仔
《熱騰鐵板乾鍋煲仔》是2006年1月1日上海科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是上海良安大飯店。...
- 鮮湯靚煲
《鮮湯靚煲》是2003年福建科技出版社出版的圖書,作者是林兒文。... 五彩鮮魷煲梅菜扣肉煲蘆筍烏雞煲菜膽蘑菇煲板栗黃鱔煲銀絲花蟹煲鮮栗排骨煲...
- 精湛烹調技能-煲仔類火鍋類
精湛烹調技能-煲仔類火鍋類是羊城晚報出版社出版的書籍。... 梅菜心扣肉煲南乳豬手煲鮮栗子豬尾煲玉竹牛腩煲冬菇牛腱煲什錦腊味煲菠菜冬粉煲魚香茄子煲南乳冬筍雞...
- 海鮮時蔬豆腐煲
海鮮時蔬豆腐煲:是一款煲仔類菜餚。其做法簡單,互搭隨意,吃起來味道鮮美。... 2、材料可隨意搭配,比如,八珍豆腐煲、海鮮茄子煲、時蔬扣肉煲、冬粉蟹肉煲、雙...
- 經典粵菜100款
霉菜扣肉煲 芋頭扣肉煲 荷香霉萊扣肉蒸魚嘴 扒 白玉藏海珍 蛇饌 紅燜綠水蛇 椒鹽蛇段 乳鴿 脆皮乳鴿 脆皮大腸 蝦醬 蝦醬蒸五花肉 蝦醬牛油煎鮮鮑...
- 私房菜:愛吃肉,會做肉
茄乾扣肉 四川扣肉 秘制扣滷肉 女兒紅扣肉 黃花扣肉 金牌饅頭扣肉 金牌扣肉 金牌寶塔扣肉 鼓香虎皮扣肉 梅菜扣肉煲 梅菜肉夾膜 農家冬菜扣肉 ...
- 香海灣食府
餐館類型海鮮餐館簡介特色服務:有包廂,提供線上選單。推薦菜紅燒肉客家釀豆腐炭燒豬頸肉梅菜扣肉煲銀杏百合炒芥蘭炒花甲香芋排骨煲鹽鋦粉腸花椰菜炒鮮魷蘭豆腊味...