煲類新菜餚

《煲類新菜餚》是2001年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是張鐵元。

基本介紹

• 書名：煲類新菜餚
• 作者：張鐵元
• ISBN：9787538837742
• 頁數：58
• 出版社：黑龍江科學技術出版社
• 出版時間：2001-04-01
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

海味類、三絲魚翅煲、三鮮明骨煲、酸辣海參煲、酸辣廣肚煲、雞粒魚肚煲、芙蓉三文魚煲、粉皮魚頭煲、冬筍明蝦煲、蟹肉魚翅煲、什錦沙鍋煲、蟹黃魚骨煲、歡樂全家福煲、海參魚唇煲、酸甜銀絲蝦煲。