《懷孕坐月子吃什麼宜忌必查》是2016年9月1日中國輕工業出版社出版的圖書，作者是李寧。
基本介紹
- 書名：懷孕坐月子吃什麼宜忌必查
- 作者：李寧
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2016年9月1日
- ISBN：9787518409051
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書以簡潔明了的宜忌形式，告訴你孕期和產後什麼能吃，什麼不能吃。每月胎寶寶發育圖讓你更清晰地看到寶寶一點點長大。更有貼心的體重管理建議，讓孕媽媽吃得舒心還不擔心超重。孕期遇到什麼狀況、困惑，還有營養專家為你一一解答。當然還有，坐月子的飲食宜忌，讓你抓住改變體質的好時機，產後更加光彩照人。
孕產媽媽必吃的24種食物，單獨成章，不僅為你提供營養豐富、做法簡單的菜譜，而且還有營養素分析，備孕、懷孕、坐月子的不同吃法，讓你不再糾結“吃”與“不吃”。
全書圍繞孕期營養和產後食補，為孕產期女性提供了非常詳實、科學飲食宜忌，每天翻一翻必定受益匪淺。
圖書目錄
Part1 備孕懷孕飲食宜忌必查
備孕期
備孕夫妻所需營養快快查
葉酸
蛋白質
脂肪
鋅
維生素A
維生素C
維生素E
備孕女性飲食宜忌
宜在孕前3 個月加強營養儲備
宜喝豆漿，養生又助孕
忌大量吃胡蘿蔔
忌快速減肥
備孕女性營養食譜推薦
芋頭粥
裡脊菱肉
烏雞湯
備育男性飲食宜忌
宜提前3個月戒菸戒酒
宜夫妻雙方同補葉酸
忌飲用碳酸飲料
忌吃壯陽保健品
備育男性營養食譜推薦
羊肉山藥湯
胡蘿蔔牛肉絲
蔥燒海參
營養專家解答：備孕期常見問題
Q孕前需要吃各種營養品嗎
Q備孕時零食都不能吃了嗎
Q停止吃避孕藥就可以懷孕嗎
Q體形偏瘦怎么辦
Q大齡備孕女性怎么吃
Q丈夫補葉酸可以吃妻子的葉酸片嗎
Q有過宮外孕經歷，如何備孕
Q孕前貧血怎么辦
Q備孕多吃酸味食物就能懷男孩嗎
孕1月
媽媽寶寶所需營養快快查
葉酸
維生素E
蛋白質
孕1月飲食宜忌
宜繼續補葉酸
宜每天一杯牛奶
宜吃清肺食物抗霧霾
宜吃嫩玉米安胎
忌貪吃冷飲
忌早餐吃油條
忌吃人參、蜂王漿
忌過多補充葉酸
忌一懷孕就大補
孕1月營養食譜推薦
”早生貴子”蜜
燕麥南瓜粥
牛肉餅
鮑汁西藍花
火腿乳酪三明治
香椿芽拌豆腐
營養專家解答：孕1月常見問題
Q意外懷孕，沒有提前補葉酸怎么辦
Q補充黃體酮對寶寶有影響嗎
Q昨天忘記吃葉酸片，今天要多吃一片嗎
Q黃體酮低的孕媽媽怎樣吃
Q孕婦感冒了，怎么辦
Q不知道懷孕吃了感冒藥，對寶寶有影響嗎
Q先兆流產怎么吃
Q經常吃燒烤、喝酒，一個多月後才知道懷孕咋辦
孕2月
媽媽寶寶所需營養快快查
碳水化合物
維生素B6
鋅
孕2月飲食宜忌
宜堅持吃健康早餐
宜常吃核桃
宜每天吃一個蘋果
宜吃新鮮天然的酸味食物
忌全吃素食
忌過量吃朱古力
忌因孕吐影響正常飲食
忌強迫自己進食
忌自行用藥止吐
孕2月營養食譜推薦
蛋醋止嘔湯
乳酪手卷
罐燜牛肉
蘸醬菜
彩椒雞絲
雞蛋時疏沙拉
營養專家解答：孕2月常見問題
Q一吃就吐怎么辦
Q懷孕了很愛吃山楂，會對寶寶有影響嗎
Q孕媽媽多吃水果，寶寶皮膚會白嗎
Q特別想吃點涼的東西，可以嗎
Q剛懷孕就感冒了，堅持不吃藥，會對寶寶有影響嗎
Q孕吐反應特彆強烈，會不會影響胎寶寶發育
Q懷孕後聞到牛奶的味道就想吐，怎么辦
孕3月
媽媽寶寶所需營養快快查
維生素A
維生素E
鎂
孕3月飲食宜忌
宜經常吃香蕉
宜適量攝入脂肪
宜常備健康小零食
宜飲食粗細搭配
忌吃過多糖分高的水果
忌用水果代替正餐
忌過量進食肉類
忌隨意使用安胎藥
孕3月營養食譜推薦
糖醋蓮藕
蔥爆酸甜牛肉
葡萄姜蜜茶
青檸煎鱈魚
雜糧蔬菜瘦肉粥
五穀豆漿
營養專家解答：孕3月常見問題
Q懷孕後氣色不好，是不是要補血
Q職場孕媽媽早餐、午餐吃不好，晚餐是不是要多吃點
Q職場孕媽媽午餐怎么吃對胎寶寶最好
Q懷孕3個月，體重沒有增長，這正常嗎
Q吃粗糧雖好，可孕媽媽腸胃弱，不好消化怎么辦
Q素食孕媽媽該怎樣吃才能保證胎寶寶的營養呢
Q不吃雞蛋和牛奶的純素食孕媽媽該如何吃
孕4月
媽媽寶寶所需營養快快查
蛋白質
鈣
碘
維生素D
孕4月飲食宜忌
宜用食物預防妊娠斑
宜定時用餐
宜食用抗輻射的食物
宜適量吃全麥食物
忌在睡前吃易脹氣的食物
忌過量喝咖啡
忌晚飯吃得過飽
忌吃太多加工肉製品
忌攝入含鉛高的食物
孕4月營養食譜推薦
紫薯山藥球
什錦沙拉
彩椒炒腐竹
海帶雞蛋卷
宮保素三丁
米飯蛋餅
營養專家解答：孕4月常見問題
Q很愛吃瓜子，懷孕後吃瓜子該注意些什麼
Q不愛吃蔬菜的孕媽媽怎么辦
Q孕3 月前吃不下，營養沒跟上，以後能補回來嗎
Q孕婦吃茄子不好，是真的嗎
Q孕媽媽可以吃哪些零食
Q最近胃口不好，不想吃飯，就愛吃水果，是否會影響胎寶寶發育呢
Q是不是吃得越多對胎寶寶越好
媽媽寶寶所需營養快快查
脂肪
維生素A
維生素C
膳食纖維
孕5月飲食宜忌
宜適當吃些乳酪
宜常吃豌豆
宜常補充維生素C
宜吃芹菜緩解失眠
忌吃含人造奶油、人造黃油的食品
忌單吃紅薯
忌喝糯米甜酒
忌吃蜜餞
忌連袋熱奶
孕5月營養食譜推薦
黃瓜腰果蝦仁
香菇炒菜花
五仁大米粥
水果優酪乳吐司
栗子扒白菜
百合炒牛肉
營養專家解答：孕5月常見問題
Q晚上出現腿抽筋是由於缺鈣嗎
Q懷孕期間一直在吃鈣片，為什麼還會小腿抽筋
Q頭暈眼花是怎么回事
Q醫生讓清淡飲食，可我口味偏重，有什麼辦法嗎
Q孕婦長期喝純淨水好不好
Q孕5月了還是特別容易疲倦，正常嗎
Q擔心長胖，用水果代替主食可以嗎
Q孕媽媽體重不斷增長，胎寶寶不見長怎么辦
孕6月
媽媽寶寶所需營養快快查
蛋白質
鈣
鉀
維生素D
孕6月飲食宜忌
宜常吃魚
宜吃飯細嚼慢咽
宜吃含鐵食物
宜喝煮開的豆漿
忌孕期減體重
忌過量補鈣
忌用沸水沖調營養品
忌邊看電視邊吃東西
忌把腐竹當豆腐吃
孕6月營養食譜推薦
西葫蘆餅
排骨玉米湯
紫薯銀耳松子粥
五彩蝦仁
豬肝拌黃瓜
孜然魷魚
營養專家解答：孕6月常見問題
Q吃了辣的東西，胎動很頻繁，會影響胎寶寶嗎
Q B超檢查羊水偏少，怎么辦
Q 孕期有點腹瀉，會影響胎寶寶發育嗎
Q如何預防妊娠高血壓
Q生病後服用中藥安全嗎
Q妊娠糖尿病篩查，血糖水平接近臨界值，日常飲食該注意什麼
Q 都說孕婦不能吃火鍋，是真的嗎
Q懷孕6個月，肚子比別人小，是不是胎寶寶發育不良
孕7月
媽媽寶寶所需營養快快查
蛋白質
卵磷脂
脂肪
鎂
孕7月飲食宜忌
宜適量多喝水
宜常吃鴨肉
宜適量吃些海苔
宜吃一些綠豆
忌飲食過鹹，防止妊娠水腫
忌吃皮蛋
忌吃過量醃製食品
忌空腹喝優酪乳
忌吃生雞蛋
孕7月營養食譜推薦
紅薯餅
奶汁燴生菜
香肥帶魚
裡脊肉炒蘆筍
鹹香蛋黃餅
芝麻醬拌苦菊
營養專家解答：孕7月常見問題
Q便秘了怎么辦
Q妊娠水腫該吃些什麼食物
Q腹圍增長過快，怎么辦
Q輕微貧血，飲食上需注意什麼
Q妊娠糖尿病如何控制飲食
Q診斷為妊娠高血壓，應怎樣調養
Q想讓寶寶更聰明，如何補充DHA
Q孕媽媽不愛吃肉，怎么辦
孕8月
媽媽寶寶所需營養快快查
蛋白質
α-亞麻酸
維生素C
鈣
孕8月飲食宜忌
宜多喝粥
宜使用鐵制炊具烹調
宜適當吃野菜
宜適量吃豬腰
忌完全不吃鹽
忌用骨頭湯補鈣
忌常吃洋快餐
忌飯後馬上吃水果
忌吃隔夜菜
孕8月營養食譜推薦
芹菜燕麥粥
乳酪烤雞翅
炒饅頭
涼拌海蜇
蜜汁南瓜
魚頭豆腐湯
營養專家解答：孕8月常見問題
Q晚上11點左右會餓，宵夜可以吃點什麼
Q自己頭髮不好，吃什麼能讓寶寶頭髮好
Q複合維生素或鐵劑可以替代水果和蔬菜嗎
Q孕30周了，還有必要吃蛋白質粉嗎
Q怕長太胖，努力控制食量，會不會影響胎寶寶發育
Q胃總是不舒服，脹脹的，正常嗎
Q體重增長超標怎么辦
Q孕媽媽在秋季用”貼秋膘”嗎
Q水果是吃得越多越好嗎
孕9月
媽媽寶寶所需營養快快查
鈣
鋅
鐵膳食纖維
孕9月飲食宜忌
宜吃魚防早產
宜常吃紫色蔬菜
宜適量吃金針菇
宜適當吃銀耳
忌空腹吃柿子
忌吃煎得太焦的雞蛋
忌吃辛辣的食物
忌喝市售的果汁飲料
忌吃太多罐頭食品
孕9月營養食譜推薦
腐竹玉米豬肝粥
南瓜蒸肉
松仁雞肉卷
黃花菜炒鵝肝
蝦仁油菜
橙香魚排
營養專家解答：孕9 月常見問題
Q想要順產，應補充什麼營養素
Q孕期肚皮癢怎么緩解
Q血壓偏高的孕媽媽適合吃什麼
Q不愛吃魚的孕媽媽吃什麼能預防早產
Q這個月開始，晚上總是睡不著覺，吃什麼能緩解
Q孕晚期口渴，能大量飲水嗎
Q有什麼方法可以緩解感冒症狀嗎
Q天天喝湯，對胎寶寶真的好嗎
孕10月
媽媽寶寶所需營養快快查
維生素B1
鐵
碳水化合物
維生素K
孕10月飲食宜忌
宜喝湯飲預防感冒
宜多吃蔬菜
宜產前喝蜂蜜水
宜產前吃朱古力
忌剖宮產前吃東西
忌吃難消化的食物
忌飲食過量
順產孕媽媽臨產前忌飢餓
忌大量飲水
孕10月營養食譜推薦
鳳梨蝦仁炒飯
土豆餅
牛奶香蕉糊
蝦肉水餃
鮮奶燉木瓜雪梨
三鮮滷麵
營養專家解答：孕10月常見問題
Q孕媽媽上火了，吃什麼好
Q都說吃山竹可以降火，吃多少合適呢
Q待產期間到底要不要吃東西
Q分娩當天吃什麼有利於生產
Q臨產時喝蜂蜜水可縮短產程嗎
Q孕37周了，胎寶寶有點偏小，如何食補
Q 產前1個月，還需要補充魚肝油和鈣劑嗎
Q檢查微量元素銅超標是怎么回事
Q多吃雞蛋利於生產，是真的嗎
Part2坐月子飲食宜忌必查
產後第1周
順產媽媽進補宜忌
宜以開胃為主
宜喝生化湯排毒
宜清淡飲食防浮腫
忌第1 天就喝下奶湯
忌太早吃老母雞
忌產後喝紅糖水超過10天
忌吃生冷硬的食物
忌產後第1 周吃太多粗纖維的蔬菜
剖宮產媽媽進補宜忌
宜補充蛋白質，促進傷口癒合
宜先排氣再吃東西
宜以流質食物為主
第1周飲食宜先排毒
忌進食易脹氣的食物
忌飲食太過精細
忌吃深色素食物
忌在剖宮產後吃得太飽
忌大補
產後第1周營養食譜推薦
生化湯
香菇紅糖玉米粥
臥蛋湯麵
平菇小米粥
芋頭排骨湯
肉末蒸蛋
產後第2周
哺乳媽媽進補宜忌
宜循序漸進催奶
宜適度飲食
宜以稀軟飲食為主
忌攝入太多脂肪
忌只喝小米粥
”忌鹽”不可取
忌吃過涼的水果
忌服藥後立即哺乳
非哺乳媽媽進補宜忌
宜正確回奶
宜進補低脂、低熱量食物
宜吃多樣化的回乳餐
宜多吃補血食物
忌過多食用燥熱的補品、藥膳
忌喝咖啡和碳酸飲料 ........... 129
忌暴飲暴食
忌晚餐吃得過飽
忌吃生冷食物
產後第2周營養食譜推薦
紅小豆飯
海帶豆腐湯
牛奶銀耳小米粥
白蘿蔔蟶子湯
蝦仁餛飩
桂花紫山藥
產後第3周
哺乳媽媽進補宜忌
宜以催乳為主
宜多攝入優質蛋白質助泌乳
忌飲食太過油膩
忌過量盲目補鈣
非哺乳媽媽進補宜忌
宜吃烏雞補氣血
宜多吃蔬菜、水果
忌過量吃火腿
忌喝含油脂太多的肉湯
產後第3周營養食譜推薦
青木瓜排骨湯
豬蹄粥
鱔魚冬粉煲
葡萄乾蘋果粥
海鮮炒飯
山藥香菇雞
產後第4周
哺乳媽媽進補宜忌
宜選擇應季食品
宜以滋補為主
忌吃高油、高鹽、高糖零食
忌補大麥製品
非哺乳媽媽進補宜忌
宜多樣化飲食
宜重視胃腸保健
忌過量攝取膳食纖維
忌用油炸的烹飪方式
產後第4周營養食譜推薦
胡蘿蔔牛蒡排骨湯
鯉魚粥
蘿蔔蝦泥餛飩
春筍蒸蛋
雪菜肉絲湯麵
豬蹄茭白湯
Part3孕產媽媽必吃的24種食物
水果類
橙子
這樣吃最營養
食用禁忌
橙汁優酪乳
蘋果
這樣吃最營養
食用禁忌
蘋果玉米湯
香蕉
這樣吃最營養
食用禁忌
香蕉哈密瓜沙拉
草莓
這樣吃最營養
食用禁忌
優酪乳布丁
蔬菜類
胡蘿蔔
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
胡蘿蔔菠菜雞蛋飯
羊肝胡蘿蔔粥
橙子胡蘿蔔汁
西紅柿
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
西紅柿燉豆腐
西紅柿燜牛肉
西紅柿柚子汁
南瓜
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
南瓜牛腩飯
南瓜包
南瓜紅棗汁
西藍花
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
西藍花彩蔬小炒
什錦西藍花
西藍花鵪鶉蛋湯
油菜
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
冬筍冬菇扒油菜
豆腐燉油菜心
豬肝炒油菜
香菇
這樣吃最營養
食用禁忌
糯米香菇飯
銀耳
這樣吃最營養
食用禁忌
銀耳拌豆芽
水產類
蝦
這樣吃最營養
食用禁忌食補功效
鮮蝦翡翠豆腐湯
蝦仁娃娃菜
清蒸大蝦
鯽魚
這樣吃最營養
食用禁忌
清湯鯽魚
海參
這樣吃最營養
食用禁忌
海參粥
畜禽肉類
牛肉
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
洋蔥牛肉卷
胡蘿蔔燉牛肉
木瓜煲牛肉
雞肉
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
香菇雞湯
爆炒雞肉
烏雞糯米粥
鴨肉
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
滑炒鴨絲
鴨肉冬瓜湯
蓮子薏仁煲鴨湯
五穀類
小米
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
牡蠣小米粥
小米蒸排骨
小米雞蛋紅糖粥
玉米
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
雞肉玉米羹
松仁玉米
玉米面發糕
其他
雞蛋
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
菠菜雞蛋餅
木耳炒雞蛋
雞蛋燕麥粥
牛奶這樣吃最營養
食用禁忌
牛奶水果飲
核桃
這樣吃最營養
食用禁忌
香椿苗拌核桃仁
紅棗
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
桂圓紅棗茶
泥鰍紅棗湯
牛奶紅棗粥
豆腐
這樣吃最營養
食用禁忌
食補功效
雙色豆腐丸
三丁豆腐羹
魚頭香菇豆腐湯
Part4孕產媽媽常見不適食療方
孕期常見不適食療方
嘔吐
烤全麥三明治
陳皮滷牛肉
便秘、痔瘡
香蕉煎餅
韭菜炒蝦仁
菠菜豬血湯
水腫
山藥扁豆糕
鯉魚冬瓜湯
大米綠豆豬肝粥
胃脹氣
糖漬金橘
楊梅果醬
山藥粥
腿抽筋
杜仲豬肝湯
三鮮水餃
鴨血豆腐湯
貧血
豬肝羹
尖椒炒鴨血
香菇油菜失眠
橘子西紅柿汁核桃芝麻糊
芹菜楊桃汁
感冒
生薑蔥白紅糖湯
糙米橘皮柿餅湯
蓮藕橙汁
產後常見不適食療方
產後出血
百合當歸豬肉湯
阿膠核桃仁紅棗羹
產後虛弱
棗蓮三寶粥
歸棗牛筋花生湯
清燉鴿子湯
產後惡露不盡
山楂紅糖飲
香油豬肝湯
益母草煮雞蛋
產後乳房脹痛
胡蘿蔔炒豌豆
絲瓜燉豆腐
薏仁紅小豆湯
產後水腫
鯉魚紅棗湯
冬瓜西紅柿炒麵
香菇燉雞
產後便秘
紅薯大米粥
蜜汁山藥條
紫薯銀耳湯
產後痛風
香菇薏仁飯
姜棗枸杞烏雞湯
烏雞滋補湯
產後脫髮
鱸魚豆腐湯
阿膠雞蛋羹
銀魚莧菜湯
附錄：產後瘦身吃什麼
增加膳食纖維的攝入量
B族維生素可幫助脂肪和糖分分解
常食糙米清腸胃
產後瘦身多吃蘋果
適當吃鳳梨助消化
食竹蓀可減少脂肪堆積
吃魔芋速瘦身
作者簡介
李寧
北京協和醫院營養科主管營養師
全國婦聯“心繫好兒童”項目專家
從事臨床營養工作20餘年，為很多備孕夫妻、孕媽媽、產後新媽媽進行過系統的營養保健服務及營養指導，力求通過營養飲食打造健康的孕育體質，通過營養飲食孕育健康聰明的寶寶。
她在孕期營養治療、營養諮詢領域豐富有經驗，擅長對妊娠糖尿病和孕期各類營養不良的診斷和治療效，經常在廣播、網路和電視上與孕媽媽們互動、交流，被廣大孕媽媽讚譽為“貼心的營養專家”。
業餘時間筆耕不輟，出版過多部科普著作，並參與多部孕產期營養飲食書籍的編寫，為孕媽媽及新生兒的健康做出了不懈努力。
