微量元素與健康(2003年科學出版社出版的圖書)

微量元素與健康(2003年科學出版社出版的圖書)

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《微量元素與健康》是2003年科學出版社出版的圖書,作者是楊克敵。

基本介紹

  • 中文名:微量元素與健康
  • 作者:楊克敵
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2003年6月
  • ISBN:7030113276 
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書共分四篇28章,介紹了微量元素與健康的基本知識和基本理論,目前已得到公認的14種必需微量元素,每種元素均單獨成章,還介紹了微量元素的檢測方法及不同生物材料中微量元素的參考值等。

圖書目錄

  • 目錄
  • 第一篇 總論
  • 第二篇 必需微量元素
  • 第三篇 非必需微量元素
  • 第四篇 微量元素監測
  • 參考文獻
  • 索引

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