《微營養素與健康》是一本於2004年1月1日在化學工業出版社出版的圖書,作者是李素梅。
基本介紹
- 中文名:微營養素與健康
- 作者:李素梅
- 出版社:化學工業出版社
- 出版時間:2004年1月1日
- 頁數:340 頁
- 開本:32 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787502548582
《微營養素與健康》是一本於2004年1月1日在化學工業出版社出版的圖書,作者是李素梅。
《微營養素與健康》是一本於2004年1月1日在化學工業出版社出版的圖書,作者是李素梅。內容簡介 隨著對疾病的深入認識,微營養素在人體內的平衡狀態已經和許多疾病聯繫在一起;同時,隨著人們生活水平的提高和對生活質量的追求,微營養素...
《微量元素與營養健康》是2009年5月同濟大學出版社出版的圖書,作者是倪亞明。本書主要講述了人體需要微量元素的種類,如何進行營養健康的保健等內容。內容簡介 《微量元素與營養健康》由來自各高校、醫院、科研單位的上海市微量元素學會的...
《微量營養素與人體健康》是2007年廣東科技出版社出版的圖書,作者是張桂和。內容提要 其中最重要的是飲食,也就是說,是否會患上疾病,關鍵在於攝取了哪些營養素,特別是微量營養素。如今,隨著人民生活水平的提高和對生活質量的追求,...
1.3 人類營養的七大要素 1.4 五寸之鍵開闔之門——微量元素的生理功能 1.5 人體元素與地球元素的關係——研究微量元素的意義 1.6 帝王長壽夢的破滅——套用微量元素的誤區 1.7 《莊子》和“廮病”——微量元素的認識和發現史...
《你的健康離不開微量營養素》是2008年中國言實出版社出版的圖書,作者是范曉清。內容簡介 微量營養素是指人體必需的兩類營養物質:維生素和微量元素。營養學專家告訴我們,人體每日所需營養分為六大類:蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、維生素...
什麼是維生素?含量極少的維生素為什麼會引起世界上這么多科學家的重視?維生素對人類營養、健康到底有什麼作用?這本小書將有關維生素的科學知識熔於生動有趣的日常生活故事之中,擷取古今中外精彩事例。在本書中你還會發現諸如維生素C能與...
第八章 適量補硒是人類健康的福音 缺硒和補硒是世界性嚴重問題 中國嚴重缺硒,中國人要多補硒 硒攝入量的科學 硒源 硒怎樣進入和排出人體 終生補硒,終生健康 延伸:適量補硒,提高運動能力——試析硒營養與運動能力的內在聯繫 主要...
均衡營養中植物營養素的作用“植物營養素”是指能夠增進健康的植物化合物,但它們對於人體健康並不是絕對必要的。紐崔萊 無庸置疑,新鮮的全植物對於人體營養有著至關重要的作用。全球研究已證實,膳食中包含大量的植物可以幫助人體達到理想...
《微量元素保健康》是2012年金盾出版社出版的圖書,作者是吳茂江。內容簡介 《微量元素保健康》簡述了人體必需的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽、水、膳食纖維七大營養素;重點介紹了7種人體健康必需的常量元素、14種人體健康必需的...
《從“宏量”到“微量”:營養與健康》是2007年6月1日科學出版社有限責任公司出版的圖書。作者簡介 於康北京協和醫院營養科副主任醫師、副教授,中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員,中華預防醫學會健康風險評估與控制專業委員會...
第三節 營養性缺硒與小兒多發病 一、小兒克山病 二、小兒大骨節病 第四節 氟缺乏與小兒齲齒 第五節 其他微量元素營養缺乏與小兒多發病 第8章 微量元素與抗衰老 第9章 微量元素與老年健康 第10章 微量元素與疾病 第11章 微量元素...
隱性飢餓導致的健康和經濟損失是驚人的,目前全球普遍存在的維生素A缺乏、碘缺乏以及鐵缺乏和貧血導致開發中國家每年損失3%-5%的GDP,並成為提高人口健康素質的主要障礙。我國2002年全國居民營養與健康狀況調查表明,由於實施食鹽加碘,我國居民...
2002年《我國居民營養與健康狀況調查報告》顯示,我國居民鈣攝入量達到或超過AI值的比例僅為2.8%,全國有近80%的居民鈣攝入量低於AI值的60%。《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》中提示2012年居民鈣缺乏依然存在。因此,我國居民...
微營養公測版預計2014年4月初上線。微營養是一款集智慧型化、本地化、個性化的營養健康服務APP,在智慧型手機上安裝該軟體,對準眼前食物,3秒鐘該功能即可完成了對食物的掃描,接著這些數據會被傳送到雲端進行分析處理,同時基於消費者個人...
《營養與健康》是2005年化工出版社出版的圖書,作者是孫長顥。本書系統介紹了營養與健康、抗氧化食品與健康、營養失衡與健康、病毒與健康,及食物中農藥與重金屬殘留與健康等內容。內容簡介 本書就營養與健康、抗氧化食品與健康、營養...
《食品營養健康與維生素》是2008年北京燕山出版社出版的書籍,作者是執雲。拼音題名shi pin ying yang jian kang yu wei sheng su 出版地 北京 出版時間 中圖分類號 R151.3 R151.2 附註 健康飲食顧問 摘要 本書將各種維生素和微量...
《營養與健康》是2017年5月化學工業出版社出版的圖書,作者是袁先鈴、王世寬、葉陽、李東。內容簡介 本書主要介紹了膳食營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維,以及它們在體內的消化吸收。對各類食物的營養...
《營養與健康》是中國勞動社會保障出版社出版圖書。本教材主要內容包括營養素、食物營養價值、食品安全、營養評價與改善、膳食指導、特定人群營養調節和常見疾病的營養治療。教材內容與健康照護師工作緊密結合,案例豐富,既保證了專業知識的...
《食物營養與健康》是2009年09月中國科學技術大學出版社出版的圖書,作者是薛建平。本書主要介紹了人體的代謝與構成,人體構成物質的生理功能和膳食指南等。內容簡介 《食物營養與健康(第2版)》內容簡介:近年來,隨著營養科學、生命科學、...
(3)減少烹調和加工中的營養素損失。通過提高加工、貯藏的技術水平,提高營養素的保存率,從而提高食物的營養價值。(4)建立合理的飲食制度。有規律的進食可以提高食慾、增加吸收,對身體健康有利。(5)攝入的食物對人體無害。即要求...
研究所以生育健康為主要研究領域,研究方向包括出生缺陷及其它不良妊娠結局的病因和危險因素,微量營養素與出生缺陷,微量營養素對婦女和兒童健康的近遠期影響,出生缺陷和殘疾干預與評價,出生缺陷的分子流行病學,遺傳因素與微量營養素之間的互動...
《食品營養與健康》是2015年武漢理工大學出版社出版的圖書,作者是楊玉紅、孫秀青。內容簡介 本教材以《高等職業學校專業教學標準(試行)》為依據,按照高等職業教育食品類專業規定的職業培養目標要求,參照“公共營養師”等國家職業標準(...
營養與健康講座課程是福建農林大學於2017年9月17日首次在中國大學MOOC開設的慕課課程、國家精品線上開放課程。該課程授課教師為姚閩娜、張怡、盧旭。據2021年3月中國大學MOOC官網顯示,該課程已開課8次。營養與健康講座課程共六講內容,...
小兒維生素是用於3-12歲兒童成長所補充的營養成分。維生素是一種微量的營養素,雖然含量很少,但是對幼兒的發育成長卻有不可忽視的作用。維生素類型 維生素種類很多,就其性質不同,可區分為脂溶性維生素與水溶性維生素。維生素A、D、E、K...