《常見病藥膳食療》是化學工業出版社出版的圖書。
書籍信息,內容簡介,圖書目錄,
書籍信息
作者：汪碧濤、王麗、楊鳳瓊 主編
叢書名：
出版日期：2018年9月 書號：978-7-122-32318-7
開本：B5 710×1000 1/16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：247頁
內容簡介
《常見病藥膳食療》分為七章，分別介紹了循環系統、呼吸系統、消化系統、泌尿系統、血液系統、內分泌代謝系統、神經系統等方面常見疾病的藥膳食療。每種疾病按照不同症狀表現，分別給出常用藥膳舉例，包括材料及做法。每章附有二維碼，內容為藥膳食材的彩圖。書後附有“藥膳中常用中藥材及食材介紹”，包括成分、功效、主治、用法用量和使用注意等，便於讀者進一步了解藥膳中常用中藥材及食材的性味和作用。全書內容深入淺出、通俗易懂，具有一定的理論價值和實用價值，是家庭生活保健必備的大眾健康讀物。
本書既可作為愛好中醫保健養生及研究營養學、烹飪等人士的閱讀資料，也可作為高等院校現代中醫、中藥、康復、針灸推拿、護理、營養等專業開設的中醫藥膳學、食物藥膳學等相關課程的教材，還可作為相關專業的技能培訓教材。
本書既可作為愛好中醫保健養生及研究營養學、烹飪等人士的閱讀資料，也可作為高等院校現代中醫、中藥、康復、針灸推拿、護理、營養等專業開設的中醫藥膳學、食物藥膳學等相關課程的教材，還可作為相關專業的技能培訓教材。
圖書目錄
第一章 循環系統疾病藥膳食療 001
一、 高血壓病 / 001
二、低血壓病 / 006
三、動脈粥樣硬化 / 011
四、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病 / 015
五、高黏血症 / 021
第二章 呼吸系統疾病藥膳食療 025
一、感冒 / 025
二、慢性支氣管炎 / 029
三、支氣管哮喘 / 036
第三章 消化系統疾病藥膳食療 041
一、慢性胃炎 / 041
二、消化性潰瘍 / 046
三、脂肪肝 / 053
四、慢性腹瀉 / 058
五、 膽囊炎 / 065
六、便秘 / 071
第四章 泌尿系統疾病藥膳食療 078
一、慢性前列腺炎 / 078
二、慢性腎炎 / 082
三、泌尿系統結石 / 085
四、泌尿系統感染 / 089
第五章 血液系統疾病藥膳食療 094
一、慢性系統性疾病的貧血 / 094
二、 缺鐵性貧血 / 096
三、白細胞減少症 / 102
第六章 內分泌代謝系統疾病藥膳食療 106
一、糖尿病 / 106
二、甲狀腺功能亢進症 / 111
三、高脂血症 / 116
四、肥胖症 / 120
五、更年期綜合徵 / 124
第七章 神經系統疾病藥膳食療 127
一、腦動脈硬化症 / 127
二、短暫性腦缺血發作 / 132
三、腦梗死 / 135
四、老年痴呆 / 141
五、抑鬱症 / 144
六、神經衰弱 / 149
七、偏頭痛 / 153
附錄 藥膳中常用中藥材及食材介紹 159
參考文獻 247
一、 高血壓病 / 001
二、低血壓病 / 006
三、動脈粥樣硬化 / 011
四、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病 / 015
五、高黏血症 / 021
第二章 呼吸系統疾病藥膳食療 025
一、感冒 / 025
二、慢性支氣管炎 / 029
三、支氣管哮喘 / 036
第三章 消化系統疾病藥膳食療 041
一、慢性胃炎 / 041
二、消化性潰瘍 / 046
三、脂肪肝 / 053
四、慢性腹瀉 / 058
五、 膽囊炎 / 065
六、便秘 / 071
第四章 泌尿系統疾病藥膳食療 078
一、慢性前列腺炎 / 078
二、慢性腎炎 / 082
三、泌尿系統結石 / 085
四、泌尿系統感染 / 089
第五章 血液系統疾病藥膳食療 094
一、慢性系統性疾病的貧血 / 094
二、 缺鐵性貧血 / 096
三、白細胞減少症 / 102
第六章 內分泌代謝系統疾病藥膳食療 106
一、糖尿病 / 106
二、甲狀腺功能亢進症 / 111
三、高脂血症 / 116
四、肥胖症 / 120
五、更年期綜合徵 / 124
第七章 神經系統疾病藥膳食療 127
一、腦動脈硬化症 / 127
二、短暫性腦缺血發作 / 132
三、腦梗死 / 135
四、老年痴呆 / 141
五、抑鬱症 / 144
六、神經衰弱 / 149
七、偏頭痛 / 153
附錄 藥膳中常用中藥材及食材介紹 159
參考文獻 247
