山藥素肉餅

以香菇、蓮藕等為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：山藥素肉餅
• 分類：餅，素菜
• 主要食材：香菇、蓮藕、山藥，鹽

用料

材料	用量
香菇、蓮藕、山藥	若干
鹽	適量

做法

1. 香菇粒、蓮藕粒/蓉拌入山藥糊，加鹽調味，冷水上鍋蒸10-15分鐘。