以山楂、銀耳為主料的甜品
基本介紹
- 中文名：山楂雙耳紅棗羹
- 分類：湯羹
- 主要食材：山楂，銀耳
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
山楂 | 8顆 |
銀耳 | 50克 |
黑木耳 | 50克 |
狗頭棗 | 8顆 |
冰糖 | 根據個人口味，適量 |
做法
1. 銀耳和木耳泡發洗乾淨，撕成小朵，梨去皮切塊，山楂切開去核，紅棗去核 |
2. 鍋中放水，加銀耳和木耳大火煮開，轉小火煮一小時（或高壓鍋半個小時） |
3. 放山楂、紅棗繼續煲20分鐘 |
4. 放冰糖再煲10分鐘即可 |
山楂雙耳紅棗羹
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