小雞蛋餅

小雞蛋餅

小雞蛋餅是一道菜品,主料是雞蛋全蛋、蛋黃、細沙糖、麵粉、泡打粉。

基本介紹

  • 中文名:小雞蛋餅
  • 難度:普通
  • 主料:雞蛋全蛋、蛋黃
  • 輔料:細沙糖、麵粉、泡打粉
做法
1.蛋黃、全蛋和砂糖用打蛋機攪拌,打至粘稠
2.放入麵粉和泡打粉攪勻
3.放入裱花袋,剪個小口,擠在吸油紙上
4.放入烤箱,烤個幾分鐘就可以了

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