小鐺鍋煎雞蛋餅

1、豬肉碎加入澱粉，蔥，雞蛋攪拌均勻。

2、加入水，麵粉攪拌粉漿。

3、在小鍋里放點油，熱後倒入粉漿，小火煎。

4、煎到乾翻過來煎。

5、煎到金王色即可，煎餅就完成了。

基本介紹

• 中文名：小鐺鍋煎雞蛋餅
• 主要食材：麵粉，豬肉碎，雞蛋
• 輔料：蔥、油、鹽
• 工藝：煎

製作步驟

1、豬肉碎加入澱粉，蔥，雞蛋攪拌均勻。

2、加入水，麵粉攪拌粉漿。

3、在小鍋里放點油，熱後倒入粉漿，小火煎。

4、煎到乾翻過來煎。

5、煎到金王色即可，煎餅就完成了。