香蕉雞蛋餅

香蕉雞蛋餅是一種美食，主要材料有雞蛋、香蕉等，輔料有麵粉、白糖等，口味偏甜，是一道家常菜。香蕉雞蛋餅做法簡單，營養豐富。

基本介紹

• 中文名：香蕉雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋
• 口味：甜味
• 調料：白糖

食材

材料：雞蛋3個、香蕉2個、麵粉少許

調料：白糖適量

步驟

1：準備好雞蛋、香蕉、和少許麵粉。

2：雞蛋打散，香蕉切片。

3：把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。（不要長過5秒）

4：攪拌後倒入碗中。

5：加入少許麵粉。

6：輕輕攪拌成無顆粒的麵糊。

7：平底鍋開小火稍稍預熱，抹上一層薄油。

8：倒入一半雞蛋麵糊，轉動鍋使其成圓形。

9：底部煎熟後，翻一面，繼續煎熟即可。

食用指南

1：香蕉要選熟透的香蕉。（口感和味道都會很好）

2：攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養。

3：如果喜好更甜的，可以適當加點白糖。（不加已經有點甜的了）