產於水中的一種動物，可食用。在網路用語中小蝦是相對於菜鳥的一個名詞，也是對自己謙虛的一種表現。小蝦是指那些不太善於套用網路，不具有一定網路技術水平的人。小蝦不同於黑客，不具有攻擊性；一般來講，小蝦的的網齡都比較短，當自己遇到問題求助人時常客氣的一種表現。
基本介紹
- 中文名：小蝦
- 類型：產於水中的一種動物，可食用
- 其他釋義：是指在網路用語中菜鳥
- 出自：《北史·四夷傳序》
- 詞性：名詞
人類,人民百姓,猶生命,生命,生活習性,營養價值,
人類
《北史·四夷傳序》：“萬物之內生靈寡而禽獸多。” 唐 柳宗元 《愈膏肓疾賦》：“夫八紘之外，六合之中，始自生靈，及乎昆蟲，神安則存，神喪則終。”《上海小刀會起義史料彙編·大明太平天囯統理政教招討大元帥劉示》：“上帝以泥土造人，由鼻吹入生命之氣，即為生靈。”
人民百姓
《晉書·慕容盛載記》：“生靈仰其德，四海歸其仁。” 唐 杜荀鶴 《再經胡城縣》詩：“今來縣宰加朱紱，便是生靈血染成。”《三國演義》第四回：“請奉 陳留王 為皇帝，應天順人，以慰生靈之望。” 趙朴初 《滿江紅·悼盧蒙巴》詞：“名器早知淪盜賊，生靈竟見供荼毒。”
猶生命
南朝 梁 沉約 《千僧會願文》：“生靈一謝，再得無期。” 南朝 梁 沉約 《與徐勉書》：“生靈有限，勞役過瘥。總此凋竭，歸之暮年。”
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生命
南朝 梁 何遜 《七召》：“譬光影於飛浮，比生靈於棲托。”《西遊記》第三五回：“似我師父、師弟，連馬四個生靈，平白的吊在洞裡，我心何忍？” 楊朔 《荔枝蜜》：“多可愛的小生靈啊，對人無所求，給人的卻是極好的東西。”
生活習性
蝦一般吃微小生物，有的吃腐肉。蝦是游泳的能手，能用腿做長距離游泳。它游泳時那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向後划水，身體就徐徐向前驅動了。受驚嚇時，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能連續向後躍動，速度十分快捷。也有的蝦不善於游泳的。
營養價值
現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。
蝦含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
營養成分
(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部86 水分(克) 78.1 能量(千卡) 87
能量(千焦) 364蛋白質(克) 16.4脂肪(克) 2.4
膳食纖維(克) 0膽固醇(毫克) 240
尼克酸(毫克) 0維生素C(毫克) 0維生素E(T)(毫克) 5.33
a-E 0.06 (β-γ)-E 0.43 δ-E 4.84
鈣(毫克) 325磷(毫克) 186鉀(毫克) 329
鈉(毫克) 133.8鎂(毫克) 60鐵(毫克) 4
鋅(毫克) 2.24硒(微克) 29.65銅(毫克) 0.64
錳(毫克) 0.27碘(毫克) 0
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克)
脯氨酸721絲氨酸728
蝦的營養分析
1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4.日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
