家常青椒炒土豆絲是一款由土豆、青椒等原料製成的菜品。
基本介紹
- 中文名:家常青椒炒土豆絲
- 主要食材:土豆
- 配料:青椒、胡蘿蔔
- 調料:油、鹽、醋、花椒粉
家常青椒炒土豆絲是一款由土豆、青椒等原料製成的菜品。
青椒炒土豆絲是一道簡單的家常菜,主要原料是土豆。是配以青椒、乾辣椒等製作而成的一道美食。材料 土豆,花椒,乾辣椒,白醋,雞精,鹽 做法 1.土豆切絲後,在水裡浸一會兒。2.鍋中倒油,燒熱後加入花椒有小火煸出香味後,將花椒...
家常青椒炒土豆絲是一款由土豆、青椒等原料製成的菜品。主料 土豆 80g 青椒20g 胡蘿蔔10g 調料 油1勺 鹽2g 醋少許 花椒粉 2g 做法步驟 1土豆洗淨去皮,切絲或擦成絲,用清水淘洗兩次後,泡在清水中以免接觸空氣,氧化變黑。去除...
1、青椒去蒂和籽,洗淨,切絲備用;2、土豆去皮,洗淨,切絲,放在清水中洗去澱粉,一般洗三次即可,備用;3、鍋內放油,加熱至7分熱,加蔥花等爆鍋,將土豆絲從水中撈出,去水分(不要去的太徹底),放入鍋中翻炒,然後加入青椒...
炒土豆絲是一道普通的家常菜,土豆為主要原料,把土豆切成細絲,配以其他青椒、洋蔥等配菜做成的菜餚,本味醇厚,鹹鮮滑淡,質地細嫩。成菜特徵 本味醇厚,鹹鮮滑淡,質地細嫩,清淡平和,四季適宜。食材原料 製作方法 做法一 製作步驟...
酸辣土豆絲,是用土豆、辣椒、白醋,蔥,姜等製作而成的川菜菜餚,色澤光亮,酸辣可口。菜品製作 成菜特徵 1、色澤光亮,酸辣爽口。2、主料土豆,辣椒、白醋。輔料:蔥、油、鹽、雞精等調味料。該菜用料簡單,好學易做。食材原料 製作...
魚香土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。其味道清脆可口,酸甜開胃。是補充營養、和中養胃、健脾利濕的佳品。所需食材 做法一 材料:土豆、青、紅辣椒各一個(配色)蔥、姜、蒜 調味料:糖、鹽、醬油、醋、豆瓣醬...
爆炒土豆絲是一道普通的家常菜,土豆為主要原料,把土豆切成細絲,配以其他配菜如青椒、洋蔥等做成的菜餚。摘要 土豆有多種做法,做土豆絲要準備好土豆、胡蘿蔔、蔥、蒜、花椒、姜、酒、鹽、味素等調料。第一種 材料:土豆400克 胡...
可樂雞翅青椒土豆絲 可樂雞翅青椒土豆絲,以雞翅為主料的菜品 用料 做法
2. 青、紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,乾辣椒切絲。3.炒鍋上火,加入花生油燒熱,放蔥絲爆鍋,加入乾辣椒炒香,再加入青紅椒絲、土豆絲,炒至八成熟時加入精鹽、味素調味,再淋上適量香油和香醋,炒熟即可。五、家常土豆絲 1、牛肉...
糖、料酒、鹽 做法 小貼士 1.青椒如果太辣切成絲後用冷水浸泡片'刻。肉絲要先用鹽碼好後用手抓揉一會加適量水後加入豆粉再碼一會,這樣炒出的肉絲嫩。土豆絲切好後用水淘洗幾遍,這樣炒出的土豆絲不粘鍋,而且炒出來也脆。
川椒土豆絲是由土豆、辣椒等主要食材做成的一道菜品,簡單易做、十分方便,屬於家常菜。原料:土豆 調料:辣椒 菜油 鹽 味素 花椒 製作方法:1.準備土豆切絲(切好的土豆絲要用冷水沖洗下去掉表面變色的澱粉)、辣椒切絲(紅/青辣椒)...
青椒炒土豆片是一道以土豆(黃皮),青椒等為原材料製作的菜餚。採用工藝為炒制。菜品特色 主料:土豆(黃皮)250克,青椒250克, 調料:植物油20克,醬油5克,醋3克,白砂糖4克,鹽3克,花椒2克,味素2克,大蔥5克,姜5克,...
炒前撈出,瀝乾水分。2. 青、紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,乾辣椒切絲。3. 炒鍋上火,加入花生油燒熱,放蔥絲爆鍋,加入乾辣椒炒香,再加入青紅椒絲、土豆絲,炒至八成熟時加入精鹽、味素調味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
辣炒土豆絲是川菜中的素菜,主料是土豆跟辣椒,特點是鹹鮮味辣。原料 土豆500克,尖椒、蔥花、蒜茸、乾辣椒絲、米醋、鹽、味素、花生油、花椒油各適量。做法 1、將土豆去皮切成粗細均勻的絲,尖椒切絲。2、將土豆絲下入開水鍋中焯至...
4、再次打開火,待油溫7成熱時,放入乾紅辣椒和蔥花,爆香後,倒入土豆絲煸炒熟。5、隨後依次放入醋、糖和鹽大火翻炒半分鐘。6、加入青椒絲繼續炒半分鐘,最後加入水澱粉,翻炒均勻即可出鍋。注意事項 土豆絲切好後,放進醋水中...