家常拉麵

基本介紹

• 中文名：家常拉麵
• 主要食材：日式拉麵，培根
• 分類：面，家常菜

用料

材料

日式拉麵

培根

油菜

香菇

雞蛋

鮮貝露

香油

做法

1. 香菇泡發洗淨，開水中煮五分鐘左右

2. 油菜洗淨焯水一分鐘、煮雞蛋半顆備用

3. 鍋中水開後，把一人或兩人份拉麵下入鍋內，大火煮熟

4. 煮麵的同時，培根切小片，放入平底鍋內小火煎熟，撒適量黑胡椒

5. 拉麵煮好後入碗，盛入準備好的香菇、油菜、培根、雞蛋，撒入適量鮮貝露和香油即可