相關詞條
- 宮保
宮保是明、清各級官員的虛銜,最高級榮譽官銜為太師、少師,太傅、少傅,太保、少保、太子太師、太子少師,太子太傅、太子少傅,太子太保、太子少保,緣大臣加銜或...
- 宮保雞
宮保雞風味獨特,歷史悠久,為中外人士讚譽的一種菜餚。這個菜具有色澤紅亮,肉質鮮嫩、辣香味濃,辣而不猛,油而不膩等特點。佐酒下飯,婦幼皆宜。貴州各家飯店幾乎...
- 宮保雞丁(名菜)
宮保雞丁(Kung Pao Chicken),是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡...
- 宮保豆腐
宮保豆腐又稱為宮保豆腐丁、宮保豆腐塊,是宮保雞丁的衍生菜品之一,為四川省特色菜品。宮保豆腐通常由老豆腐、乾辣椒和花生米等食材炒制而成。成菜後,色澤紅潤...
- 宮保府
宮保府建築為三進院落,磚木結構建築。前進面闊3間,後進5間,疊梁式梁架,硬山頂,蓋青瓦。柱、梁枋、檐板均繪人物山水彩畫,門額懸雕有九龍的"宮保府"橫匾。...
- 宮保蝦
宮保蝦是一道美食,製作原料主要有鮮蝦、花生、玉米粒、青豆、紅蘿蔔、乾紅辣椒。...... 宮保蝦是一道美食,製作原料主要有鮮蝦、花生、玉米粒、青豆、紅蘿蔔、...
- 宮保牛肉
宮保牛肉是四川省的傳統名菜,屬於川菜系。是常見的牛肉菜餚做法,味道偏辣,具有氣血雙補調理 健脾開胃調理 肢寒畏冷調理的作用。先把牛肉切成方丁加鹽、醬油、料酒...
- 宮保醬
宮保醬屬於美食,製法將所有材料放入鍋中,一起調勻煮開放涼即可。可做出宮保雞丁、宮保田雞、宮保肉片等,是相當好用的。...
- 宮保蝦球
宮保蝦球是一道美味的菜餚,主要材料有蝦肉,輔料有澱粉、胡椒粉、乾紅辣椒、蛋清、蔥節、薑片、蒜片等,屬於宮保菜的一種,是川菜。...
- 宮保蝦仁
宮保蝦仁是一道四川省的傳統名菜,屬於川菜系。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。...
- 宮保雞丁(陶喆演唱歌曲)
《宮保雞丁》是陶喆演唱的一首歌曲。...... 《宮保雞丁》是陶喆演唱的一首歌曲。中文名 宮保雞丁 專輯 《黑色柳丁》 作詞 陶喆,娃娃 作曲 陶喆...
- 宮保大蝦
宮保大蝦。香辣味炒菜。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。...
- 四世宮保坊
四世宮保坊坐落在山東省淄博市桓台縣新城鎮城南村大街北端,青磚石灰砌成,歷經400餘年風雨,數次七級以上地震,屹立不倒。該牌坊為祭明王象乾及其父、祖父、曾...
- 宮保雞絲
“宮保雞絲”是一種用雞肉絲做成的美味佳肴。將雞肉與骨頭分離,骨頭用來熬湯,雞肉撕成絲,加上青紅椒絲、宮保醬等作料將肉絲放入鍋中煸炒幾分鐘即可。...
- 宮保野兔
宮保野兔編輯 鎖定 野兔是指兔屬下的動物及粗毛兔屬與岩兔屬中四個物種的合稱。野兔十分靈活,當中歐洲野兔能以時速72公里奔跑。野兔肉不但營養豐富,而且是一種...
- 宮保猴頭菇
宮保猴頭菇材料 編輯 猴頭菇3朵,彩椒各半個,辣椒,花椒,蚝油,蔥段,醬油,鹽,油,花生宮保猴頭菇做法 編輯 1.辣椒剪開,辣椒籽和辣椒分開,猴頭菇洗乾淨,掰成3-...
- 宮保三文魚
宮保三文魚是一道美食,主要原料主料挪威三文魚肉250克、花生米50克、;調料醋1茶匙、糖1/2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、骨湯(或涼白開)3茶匙、澱粉1/2茶匙、鹽...
- 宮保蛤蜊
宮保蛤蜊是一道中國民間傳統家庭美食,由蛤蜊350克,蔥段2根等製作而成。...... 宮保蛤蜊是一道中國民間傳統家庭美食,由蛤蜊350克,蔥段2根等製作而成。...
- 宮保鱈魚
宮保鱈魚用料 材料 用量 #主料 鱈魚 適量 油炸花生米 適量 #配料 洋蔥(選擇) 小半個 乾辣椒 適量 花椒 一小把 #醬汁調製 糖和醋各兩勺 料酒一勺 ...
- 宮保兔肉
宮保兔肉是由淨兔肉、花生米、料酒、精鹽、豆瓣辣醬、白糖、蔥、薑末、雞蛋清、濕玉米粉、花生油為原料製成的一道美食。...
- 宮保魚片
宮保魚片是一道以魚片為主要食材製作的美食。...... 宮保魚片是一道以魚片為主要食材製作的美食。中文名 宮保魚片 主要食材 魚肉,高麗菜 口味 魚香味 適宜...
- 宮保茄子
宮保茄子是以茄子為主要製作原料的一道美食。...... 宮保茄子是以茄子為主要製作原料的一道美食。中文名 宮保茄子 英文名 Gongbao eggplant 主要食材 茄子,香...
- 宮保醬爆雞丁
宮保醬爆雞丁是一道簡單的家常菜,所用材料為雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜丁、花生。...... 宮保醬爆雞丁是一道簡單的家常菜,所用材料為雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜丁、花生...
- 丁寶楨(清朝歷史人物)
宮爆雞丁原名叫做宮保雞丁,這道菜由丁寶楨發明。據傳,丁寶楨對烹飪頗有研究,喜歡吃雞和花生米,並尤其喜好辣味。他在四川總督任上的時候創製了一道將雞丁、紅...
- 宮爆肉丁
相傳渝州府中一位老廚師,見總督大人丁宮保整夜不眠,心裡也很過意不去,就想給大人弄點夜餐,消愁解煩,可是這天菜櫃裡的菜,又偏偏只剩下一小塊瘦肉,一點花生...