宮保

宮保

宮保是明、清各級官員的虛銜,最高級榮譽官銜為太師、少師,太傅、少傅太保少保太子太師太子少師太子太傅太子少傅太子太保太子少保,緣大臣加銜或死後贈官,通稱宮銜;鹹豐後不再用“師”而多用“保”。

官職 
示例:《河南通志·睢縣採訪稿》“東西臨街二石坊(袁可立坊),左曰‘三世司馬’,右曰‘宮保尚書’。”如丁宮保(丁寶楨),袁宮保(袁世凱
丁寶楨任山東巡撫時,智殺安德海,後治蜀十年,為官剛正不阿,多有建樹,於光緒十一年死在任上。清廷為了表彰他的功績,追贈“太子太保”。如上文所說,“太子太保”是“宮保”之一,於是他發明的菜由此得名“宮保雞丁”,也算是對丁大人的紀念了。

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