安陽蘿蔔煲豬骨

安陽蘿蔔煲豬骨

安陽蘿蔔煲豬骨是一道菜,製作材料有豬棒骨、白蘿蔔、姜等。

基本介紹

  • 中文名:安陽蘿蔔煲豬骨
  • 分類家常菜
  • 主要食材:豬棒骨1根、白蘿蔔1根
  • 配料:姜1塊、醋少許
材料,做法,

材料

豬棒骨1根、白蘿蔔1根、姜1塊、醋少許、鹽適量、白鬍椒少許

做法

1,豬棒骨一劈為二,用沸水稍燙,取出洗淨
2,煲中放入適量水,放入豬骨和姜和少許醋,水開後轉小火,煲至湯濃稠(約40-60分鐘)
3,白蘿蔔事先去皮切滾刀塊,將白蘿蔔加入湯中,轉大火,開後轉小火,煲至蘿蔔軟即可(約10分鐘),加鹽和白鬍椒調味即可

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們