《紅蘿蔔豬骨湯》是一道以豬骨、豬展肉、紅蘿蔔、黃豆和微豆、煲湯料（藥材鋪有）、姜為原料的菜。
基本介紹
- 中文名：紅蘿蔔豬骨湯
- 主要食材：豬骨、豬展肉、紅蘿蔔
- 難度：普通
- 製作工藝：煮
原料,做法,
原料
豬骨、豬展肉、紅蘿蔔、黃豆和微豆、煲湯料（藥材鋪有）、姜
做法
1.煲湯料泡一下水 |  |
2.黃豆和微豆泡水把壞的豆調出黎 ， 姜切厚點 。 |  |
3.豬展肉切大塊D, 下油煎到金黃。 |  |
4.豬骨洗淨涼乾 ，，，下油慢慢煎。太多分兩次煎。 |  |
5.紅蘿蔔 凌角切！ 泡一下鹽水，，再隨便煎一煎。 |  |
6.這個是劍花，在家裡找到的，沒有也沒關係! |  |
7.把所有準備好的材料放倒鍋里，加水大火煮。 |  |
8.水開了！飛走表面的泡沫。 |  |
9.OK! 現在改小火慢慢煲（一點火），3-4小時後加鹽調味，上湯。 # 每次只做一件事!！# |  |
