孕期營養素

孕期營養素，是在懷孕期間使用的保健品。

基本介紹

• 中文名：孕期營養素
• 外文名：Nutrients during pregnancy
• 期間：懷孕期間
• 關鍵字：營養

定義

從懷孕開始，寶寶在子宮內發育成長，他每一個階段的健康發育都需要各種營養素，如果缺乏任何一種營養素，都可能對寶寶造成不可挽回的影響。寶寶是個小生命，所以大人維持生命而需要的營養寶寶也同樣需要。只是，我們是直接從食物里獲取營養，而胎寶寶則是從媽媽的身體裡獲取營養。因此，充足、完整、均衡的孕期營養是確保寶寶健康成長的關鍵。

補充階段

孕早期（1-12周）是胎兒發育的重要階段，胎兒的五官、心臟及神經系統等在此時開始成形。這時候除了注意優質蛋白質的攝入之外，還需要保證足夠的葉酸攝入量。葉酸是一種水溶性維生素，在細胞的生長和發育階段發揮重要作用，能為胎兒的發育提供優質的細胞環境，同時有效預防畸形兒的發生。孕早期女性葉酸的標準攝入量為每天600ug。
孕中期（13-27周）是寶寶的骨骼發育期，寶寶的體重也在這個時期快速增加。這時候就要注意有助於嬰兒骨骼發育的鈣、鐵等元素的補充。每日鈣和鐵的標準攝入量分別為1000mg、25mg。足量的鈣質有助於胎兒骨骼的發育，且可避免孕婦腿部抽痛的不適。同時足量的鐵，可幫助孕婦預防貧血現象。
孕晚期（28-40周）是寶寶的全面綜合發展時期，在這個階段，胎兒的各部位尤其是腦部，發育迅速，此時除了應攝取足量的鈣質供胎兒的成長所需外，還應補充鐵、銅、鋅、及維他命B6、B12等，不僅能夠幫助胎兒健康發育，更能預防寶寶貧血、體重過低等問題。
乳母期，值得指出的是，在這個時期，科學合理的營養補充也是至關重要的。母乳是最好的天然營養品，科學、合理的營養計畫可以為寶寶提供充足的奶水。乳母期鋅和硒的標註攝入量分別為21mg、65mg，充足的鋅和硒，不僅能夠保證嬰兒的智力發育，提高寶寶的免疫力，同時能夠促進媽媽的產後恢復，還媽媽一個健康身體。
孕期各階段營養需求各不相同，注重各階段營養的黃金配比，了解寶寶發育的每個階段，針對性補充營養才是科學合理的。市面上已經出現以分階段為科學依據的孕婦營養補充劑，如朴佳美營養補充劑，其分階段的理念，將朴佳美分為孕早期、孕中期、孕晚期和乳母型，專門針對孕期四個階段，這預示著孕婦營養補充理念進入分階段營養補充時代。

補充注意事項

孕期的膳食應多樣化，營養要平衡。所謂平衡膳食，就是要提供符合衛生要求、營養全面、配比合理的膳食標準和膳食配方，根據體重的實際情況作合理的安排。體重低於或高於應該增長的量都是不對的。所以，作為孕婦，應該避免飲食中的營養缺乏，保證身體處於最佳狀態，使自己血液中能含有足夠的、為胎兒所需的一切營養物質，但也不可營養過剩。
懷孕期母體對營養的需求增加，這是因為胎兒血液循環、胎兒器官和骨骼生子發育、胎盤生長等需要更多的營養，以及母體本身重要器官工作量增加等所致。所以在懷孕時期，營養問題就更為突出。
通常，我們的身體在完成各種代謝活動時，需要蛋白質、脂肪碳水化合物、水、各種維生素、礦物質和必需的微量元素，還需要更多的營養，以及母體本身重要器官工作量增加等所致。所以在懷孕時期，營養問題就更為突出。
通常，我們的身體在完成各種代謝活動時，需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、各種維生素、礦物質和必需的微量元素，還需要膳食纖維等40多種營養素。沒有哪一種食品具備這么多的營養素，所以每日膳食要吃得雜些。
2.準媽媽微量元素補充要適度
準媽媽在選擇孕產婦專用複合維生素製劑的時候，要細心留意含量和劑量，有些營養素無需補充，有些還不能過多。
碘：無需刻意補碘
碘廣泛的存在於人們生活的環境中，碘攝入過量會導致甲狀腺功能減退症和自身免疫甲狀腺炎的患病率顯著增加。由於在我國的食用鹽中已經強制加入碘，只要正常飲食，便能保證提供足夠量的碘，無需額外補充。鈣的劑量恰到好處。
鈣：正常飲食無需補鈣
準媽媽的合理平衡膳食，能夠基本滿足每日所需，通常無需對補鈣過於緊張。準媽媽體內的鈣庫這時候也會給胎兒補充。在孕中期需鈣1000mg，孕晚期需鈣1200mg，每日飲牛奶兩杯(400-500ml)基本可滿足需求。有時，孕期出現的抽筋也並非完全由缺鈣引起，勞累、興奮、受涼或胎兒壓迫，都可能導致抽筋。如果盲目補鈣導致過量，會抑制鐵、鋅等的吸收，還會出現寶寶出生後沒有囟門，或囟門閉合過早。
葉酸：並非越多越好
葉酸是有效預防新生兒神經管畸形的水溶性維生素，在懷孕早期，葉酸缺乏會引起神經管畸形及其他的先天性畸形和早產。葉酸在血紅蛋白合成中也起著重要作用，缺乏會引起母親巨紅細胞性貧血，但是葉酸並非補得越多越好。過量攝入葉酸導致某些進行性的、未知的神經損害的危險性增加。
孕期營養不良對胎兒的影響
1.營養缺乏易致孕期貧血
在城市人群中約有20%的孕婦患有不同程度的貧血，而在農村發病率則更高，可達40%以上。究其原因主要是因鐵、葉酸或維生素B12缺乏所致。孕期貧血不但影響母體健康，而且也影響胎兒的生長發育以及出生後的神經行為以及智力水平。
2.營養缺乏易致孕期高血壓
妊娠期高血壓疾病為妊娠特有疾病，發病率約7%-12%，是導致孕產婦死亡和圍生兒死亡的重要原因之一。病因尚未明確，但一般認為與遺傳、免疫、貧血、低蛋白血症、高脂血症、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素缺乏、低社會經濟狀況等因素有關。妊娠高血壓可引起全身各臟器的改變，若未及時診治，會引起嚴重不良後果。
3.營養不良影響妊娠
妊娠期營養和流產、早產、胎膜早破的關係密切。蛋白質、維生素及微量元素的嚴重缺乏可引起流產;孕婦飲食中銅離子減少可使成纖維母細胞膠原纖維及彈性纖維合成減少，胎膜彈性降低，維生素C缺乏可使胎膜的脆性增加，胎膜早破發生率升高。此外，孕婦血清中銅離子、鋅離子濃度降低可導致過期妊娠的發生。
4.營養不良致胎兒畸形
我國是出生缺陷的高發國度之一，每年出生畸形兒1600萬左右，其中約80—100萬是肉眼可見的缺陷嬰兒。導致胎兒畸形的原-因複雜，但營養與胎兒畸形的關係早已引起人們的關注。比如葉酸缺乏可引起流產、死胎甚至新生兒唇裂、齶裂和神經管畸形。
5.營養不良易導致智力發育遲緩
優生科學家在實驗中發現，如果胚胎期營養不良，則腦細胞的數量只有優秀兒腦細胞數量的82%，而且胎兒期如果營養不良，即使出生後營養得到改善，智力仍然難以恢復，如果長期營養不良，大腦、小腦或腦幹都遠落後於優秀嬰兒，相當於優秀兒的1/2—3/4。
孕期營養補充誤區
1.孕期營養從孕後開始
傳統的觀念認為受孕後要注意飲食健康，優生優育要從胚胎抓起，諸如適當參加一些活動，避免不良生活因素的干擾，進行胎教，注意科學飲食，為胎兒發育提供足夠的營養素等。然而，營養專家認為，上述這些準備應當再向前推移到孕前三個月至半年，尤其是在營養方面，丈夫有良好的營養狀況，才能產生足夠數量和質量的精子。妻子有良好的營養狀況，才有可能提供一個胎兒發育成長的優良環境，同時為孕後自身機體代謝和消耗，胎兒生長發育需要，以及為產後哺乳做好儲備。
2.孩子智力是天生的，補任何營養也不能讓孩子更聰明
雖然目前的科學研究還沒有達到通過改變基因來實現使人更聰明，但是，從孕前開始改善營養和環境是能夠在一定程度上使父母雙方優良的基因朝更加有利的方向發展的。所以，人的智商是能夠通過補充胎兒營養來提高的。
胎兒期充足的營養能夠保證胎兒腦細胞數量的增殖，腦細胞突觸延長，使胎兒腦神經細胞之間的聯繫加強，信息傳遞更迅速，大腦功能增強、記憶力增強，使出生後的寶寶更加聰明。
3.盲目迷信進口食品、營養品，甚至是藥品
培育一個健康、聰明、強壯的胎嬰兒，離不開充足合理的營養供給，但是現在很多孕產婦盲目選擇進口的營養品是有誤區的。
國外孕產婦營養品的配方是以其民族的體質為藍本配製的，和我國孕產婦日常飲食習慣、營養基礎、體質都不相吻合。盲目服用進口營養品，導致孕產婦某些營養素攝入過量危害孕產婦和胎嬰兒健康，某些營養素卻無法攝入充足影響胎嬰兒發育。
所以在選擇孕產婦食品、營養品時要選擇針對我國孕產婦營養和體質的專用孕產婦營養素補充產品，這樣才能達到營養的合理充足攝入，保證孕產婦健康，促進孩子生長發育。
4．吃好喝好營養就夠了，吃營養劑沒有必要，浪費錢
很多孕婦都會這樣認為。但是專家表示，孕產婦每天需要補充35種食品才能達到營養合理充足的攝入。但是由於每個孕產婦的飲食習慣不同，大多數人程度不同地有偏食、厭食現象，普遍存在營養攝入不全面的問題。再加上烹調料理過程不合理、不科學，飲食中營養素的流失和破壞，這樣，就無法滿足營養優生的需求。所以不能完全依賴從食物中攝取，經濟條件允許的家庭最好合理選擇一些針對中國孕產婦的專用營養素補充劑，不僅保證保證孕產婦健康，更能使生出的寶寶更加聰明、健康。
5.單一補充或自己搭配多種營養素
孕產期需要補充多種營養，單一的補充某一種是遠遠不夠的。單一補充時，母體內營養不均衡，易影響胎嬰兒發育。而自行搭配多種營養素服用時，不容易掌握服用的量，且容易導致各營養素之間的衝突，可能會適得其反。所以孕婦在選擇購買營養素時要遵循孕產婦專用、營養素含量全面、搭配科學、權威推薦等原則。
6.奶粉消費的誤區
盲目追求營養素越多越好；
不知道普通食品和保健食品的區別；
近年來，隨著生活水平和科學素養的提高，更多的準媽媽有極強的優生觀念，各種進口的、國產的孕婦奶粉充斥在市場，魚龍混雜。而占據最大市場的無外乎都是進口或合資奶粉品牌，中國這個巨大的市場成了各路廠商角逐的戰場，今天DHA，明天AA。你說有20種營養，我說有30種營養，各種概念層出不窮，到底情況怎么樣呢。
專家說，首先，營養素不是越多越好，孕期營養需要慎重，某些營養素也許會危害胎兒和媽媽的健康，比如過多的鈣就會加重孩子的腎臟負擔。另外，奶粉是普通食品，在國家批准生產時並不檢驗其對人體的保健作用，而僅僅符合質量標準。而國家批准的保健食品必須通過衛生部多項檢驗和人體實驗確實有保健功能後才能批准為保健食品。
我們相信，隨著時代的發展，會有更多人能了解這些淺顯的道理。科學一定能戰勝愚昧。