《孕期營養全書》是2013年5月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是翟桂榮、林永青。
基本介紹
- 書名：孕期營養全書
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：280頁
- 開本：16
- 品牌：化學工業出版社
- 作者：翟桂榮、林永青
- 出版日期：2013年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：712216392X
內容簡介,編輯推薦,作者簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
本書從孕期全程營養飲食方案、30種孕期最佳食材、16種準媽媽必需的營養素、孕期常見症狀的解決方案、產後補給營養飲食方案等五個方面，詳細闡述了孕產期不同階段的營養需要。希望每一位準媽媽，多了解書中介紹的孕期營養知識，以從容、幸福的心境和健康的生活習慣迎接寶寶的到來；每一位準爸爸承擔起父親的責任，照顧妻子，呵護胎兒，讓寶寶在溫馨幸福的家庭氛圍中順利、健康地降生。
編輯推薦
營養和飲食，從來沒有這么重要，關係到兩個人的健康，關係到寶貝的聰明智慧，一個人吃好，兩個人受益，從看這本書開始
作者簡介
翟桂榮，中華醫學會孕產專家，北京婦產醫院知名教授
圖書目錄
第一章孕期全程營養飲食方案/1
孕前6個月為胎寶寶營造最健康的“家”/2
孕一月感受美好的開始/14
孕二月傳說中的孕吐要來啦/19
孕三月食慾漸漸回來啦/23
孕四月安心住下吧，我的寶寶/29
孕五月均衡飲食很重要/35
孕六月跟隨你的心把握你的胃/41
孕七月全面地攝入各種營養/47
孕八月肚中寶寶初長成/53
孕九月制訂自己的分娩計畫/60
孕十月隨心而食為順利分娩加油/66
關注孕期體重管理/74
偏食準媽媽的營養補充方案/82
上班族準媽媽的飲食注意事項/88
雙胞胎孕婦的營養與保健/91
孕期如何擺脫垃圾食品/93
準媽媽一定要喝對水/95
孕期可以吃冰淇淋嗎/100
準媽媽食用油如何選/101
第二章30種孕期最佳食材/105
西藍花/106
紫甘藍/108
絲瓜/110
胡蘿蔔/112
芹菜/114
菠菜/116
西紅柿/118
山藥/120
玉米/122
豆腐/124
香菇/128
金針菇/132
魚/134
蝦/138
牛肉/142
豬肉/144
雞肉/146
雞蛋/148
小米/152
花生/154
黑芝麻/156
核桃/158
紅棗/160
豆漿/162
牛奶/166
優酪乳/170
奇異果/172
蘋果/176
橙子/178
火龍果/180
第三章16種準媽媽必需的營養素/183
蛋白質/184
脂肪/186
碳水化合物/188
水/190
葉酸/192
DHA/194
卵磷脂/196
鈣/198
鐵/202
鋅/204
維生素A/206
維生素B1/208
維生素B2/210
維生素C/212
維生素D/214
維生素E/216
第四章孕期常見症狀的解決方案/219
孕吐/220
缺鐵性貧血/224
孕期便秘/228
妊娠糖尿病/231
妊娠高血壓/234
孕期水腫/238
腿抽筋/242
孕期疲勞與失眠/244
妊娠紋/250
第五章產後補給營養飲食方案/257
新媽媽產後飲食要點/258
產後必需的營養素/264
產婦應按照正確的順序進食/267
適合產婦坐月子的食物/268
坐月子的飲食禁忌/270
了解產後飲食的四大誤區/272
產後催乳的飲食方案/274
產後半年的飲食瘦身秘訣/276
孕前6個月為胎寶寶營造最健康的“家”/2
孕一月感受美好的開始/14
孕二月傳說中的孕吐要來啦/19
孕三月食慾漸漸回來啦/23
孕四月安心住下吧，我的寶寶/29
孕五月均衡飲食很重要/35
孕六月跟隨你的心把握你的胃/41
孕七月全面地攝入各種營養/47
孕八月肚中寶寶初長成/53
孕九月制訂自己的分娩計畫/60
孕十月隨心而食為順利分娩加油/66
關注孕期體重管理/74
偏食準媽媽的營養補充方案/82
上班族準媽媽的飲食注意事項/88
雙胞胎孕婦的營養與保健/91
孕期如何擺脫垃圾食品/93
準媽媽一定要喝對水/95
孕期可以吃冰淇淋嗎/100
準媽媽食用油如何選/101
第二章30種孕期最佳食材/105
西藍花/106
紫甘藍/108
絲瓜/110
胡蘿蔔/112
芹菜/114
菠菜/116
西紅柿/118
山藥/120
玉米/122
豆腐/124
香菇/128
金針菇/132
魚/134
蝦/138
牛肉/142
豬肉/144
雞肉/146
雞蛋/148
小米/152
花生/154
黑芝麻/156
核桃/158
紅棗/160
豆漿/162
牛奶/166
優酪乳/170
奇異果/172
蘋果/176
橙子/178
火龍果/180
第三章16種準媽媽必需的營養素/183
蛋白質/184
脂肪/186
碳水化合物/188
水/190
葉酸/192
DHA/194
卵磷脂/196
鈣/198
鐵/202
鋅/204
維生素A/206
維生素B1/208
維生素B2/210
維生素C/212
維生素D/214
維生素E/216
第四章孕期常見症狀的解決方案/219
孕吐/220
缺鐵性貧血/224
孕期便秘/228
妊娠糖尿病/231
妊娠高血壓/234
孕期水腫/238
腿抽筋/242
孕期疲勞與失眠/244
妊娠紋/250
第五章產後補給營養飲食方案/257
新媽媽產後飲食要點/258
產後必需的營養素/264
產婦應按照正確的順序進食/267
適合產婦坐月子的食物/268
坐月子的飲食禁忌/270
了解產後飲食的四大誤區/272
產後催乳的飲食方案/274
產後半年的飲食瘦身秘訣/276
序言
前言
孕育是女性最獨特，也是最神聖的人生歷程，承載著無數的責任和無限的愛。它是上天賦予女人特殊的使命，也是上天賜予女人專屬的幸福。每個女人都期待著這個偉大的蛻變，那是一場充滿愛的蛻變和一個美麗生命的延續。
而當你們懷著無比憧憬的心情，準備為愛情開花結果、為家庭增添一個新成員的時候，怎樣讓一個健康的“小蝌蚪”順利的在媽媽腹中“安家落戶”？當你們得知希望的種子在媽媽體內生根萌芽、含苞待放時，用什麼呵護它健康的成長、成熟？當十月懷胎接近尾聲，又如何順利產下你們心愛的寶貝？
面對著這無數的問號，第一次做父母的你們，在為這個即將到來的新生命驕傲的激動和欣喜之餘，是不是內心中又多了些許的擔心和隱憂⋯⋯
沒關係，這是絕大部分準父母的正常心理狀態，我也一樣經歷過這樣忐忑的心理歷程，但作為孕產行業專業人士，我很幸運，豐富的孕產知識給了我很大的幫助與安慰。我首先做的是保證豐富均衡的營養攝入，因為充足的營養是保證孕期母嬰健康的第一要素。孕產期是女性特殊的生理時期，孕媽媽除了要提供自身所需營養素外，還要通過體內的代謝，供給胎兒生長和乳汁分泌所需要的營養。孕期如果營養不足就可能導致胎兒發育不良，甚至發生畸形。產後營養供給如果不足，會直接影響乳汁的分泌，同時對產婦身體恢復也很不利。所以，必須根據孕產期不同階段的營養需要，及時提供符合生理代謝所需要的各種營養。
因為提前知曉未來的一個月胎寶寶和孕媽媽的身體都會發生哪些變化，可能出現哪些生理反應和應該注意的事項，我適時的制定和調整自己的飲食方案，從容的度過了整個孕期，並且進入產房10分鐘順利產下了我的寶寶，這些都和孕期營養飲食密不可分。
之後，越來越多的親友向我諮詢孕期營養方面的問題，面對著他們或焦急或期待的無比信任的眼神，在盡力幫助他們之餘，我寫了這本書，希望把好的經驗和有用的孕期營養知識與所有孕媽媽分享。真誠期盼每一位準媽媽，多了解書中介紹的孕期營養知識，以從容、幸福的心境和健康的生活習慣迎接寶寶的到來；每一位準爸爸承擔起父親的責任，照顧妻子，呵護胎兒，讓寶寶在溫馨幸福的家庭氛圍中順利、健康地降生。祝願每個家庭都能有一個健康、聰明、可愛的寶寶。
孕育是女性最獨特，也是最神聖的人生歷程，承載著無數的責任和無限的愛。它是上天賦予女人特殊的使命，也是上天賜予女人專屬的幸福。每個女人都期待著這個偉大的蛻變，那是一場充滿愛的蛻變和一個美麗生命的延續。
而當你們懷著無比憧憬的心情，準備為愛情開花結果、為家庭增添一個新成員的時候，怎樣讓一個健康的“小蝌蚪”順利的在媽媽腹中“安家落戶”？當你們得知希望的種子在媽媽體內生根萌芽、含苞待放時，用什麼呵護它健康的成長、成熟？當十月懷胎接近尾聲，又如何順利產下你們心愛的寶貝？
面對著這無數的問號，第一次做父母的你們，在為這個即將到來的新生命驕傲的激動和欣喜之餘，是不是內心中又多了些許的擔心和隱憂⋯⋯
沒關係，這是絕大部分準父母的正常心理狀態，我也一樣經歷過這樣忐忑的心理歷程，但作為孕產行業專業人士，我很幸運，豐富的孕產知識給了我很大的幫助與安慰。我首先做的是保證豐富均衡的營養攝入，因為充足的營養是保證孕期母嬰健康的第一要素。孕產期是女性特殊的生理時期，孕媽媽除了要提供自身所需營養素外，還要通過體內的代謝，供給胎兒生長和乳汁分泌所需要的營養。孕期如果營養不足就可能導致胎兒發育不良，甚至發生畸形。產後營養供給如果不足，會直接影響乳汁的分泌，同時對產婦身體恢復也很不利。所以，必須根據孕產期不同階段的營養需要，及時提供符合生理代謝所需要的各種營養。
因為提前知曉未來的一個月胎寶寶和孕媽媽的身體都會發生哪些變化，可能出現哪些生理反應和應該注意的事項，我適時的制定和調整自己的飲食方案，從容的度過了整個孕期，並且進入產房10分鐘順利產下了我的寶寶，這些都和孕期營養飲食密不可分。
之後，越來越多的親友向我諮詢孕期營養方面的問題，面對著他們或焦急或期待的無比信任的眼神，在盡力幫助他們之餘，我寫了這本書，希望把好的經驗和有用的孕期營養知識與所有孕媽媽分享。真誠期盼每一位準媽媽，多了解書中介紹的孕期營養知識，以從容、幸福的心境和健康的生活習慣迎接寶寶的到來；每一位準爸爸承擔起父親的責任，照顧妻子，呵護胎兒，讓寶寶在溫馨幸福的家庭氛圍中順利、健康地降生。祝願每個家庭都能有一個健康、聰明、可愛的寶寶。
