《60周孕產期營養百科》是2013年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是李寧。
基本介紹
- 書名:60周孕產期營養百科
- 作者:李寧
- 出版社:中國輕工業出版社
- 出版時間:2013年10月1日
- 頁數:345 頁
- 開本:16 開
- ISBN:9787501993482
- 類型:孕產育兒
- 語種:簡體中文
- 品牌:輕工業出版社
圖書目錄,內容簡介,作者簡介,
圖書目錄
孕期宜吃的60種健康食物
孕期不宜飲食
產後宜吃的32種補益食物
產後不宜飲食
PART 1 孕前營養準備倒計時
孕前3月——戒掉壞習慣
備孕女性的營養準備
備孕女性的飲食指南
備孕女性的營養餐
備育男性的營養準備
備育男性的飲食指南
備育男性的營養餐
孕前2月——給身體排排毒
備孕女性的營養準備
備孕女性的飲食指南
備孕女性的營養餐
備育男性的營養準備
備育男性的飲食指南
備育男性的營養餐
孕前1月—為受孕積累能量
備孕女性的營養準備
備孕女性的飲食指南
備孕女性的營養餐
備育男性的營養準備
備育男性的飲食指南
備育男性的營養餐
成年女性孕期與非孕期營養需求對照表(每日需求量)
PART 2 孕產期必需的營養儲備
蛋白質:構成胎寶寶的身體組織
脂肪:胎寶寶大腦和神經發育不可少
DHA:堪稱“腦黃金”
葉酸:預防胎寶寶的神經管發育畸形
維生素A:促進胎寶寶視力發育
維生素B1:維持胎寶寶正常代謝
維生素B2:保證胎寶寶的生長發育
維生素C:提高媽媽和寶寶的免疫力
維生素D:幫助鈣吸收,促進骨髂發育
維生素E:可安胎、保胎
鈣:骨骼發育必不可少
鐵:有效補血
鋅:胎寶寶生長發育必需的物質
鎂:保護心臟和神經系統健康
碘:是甲狀腺素的組成成分
碳水化合物:人體必需的熱能營養素
膳食纖維:排毒、預防孕期便秘
PART 3 孕1月營養需求(1—4周)
營養重點:繼續補充葉酸
胎寶寶:受精卵形成了
孕媽媽:滿心期待
孕1月胎寶寶發育所需的重點營養
孕1月孕媽媽所需的重點營養
飲食指南
專家告訴你
吃點補氣血的食物
總是犯困, 吃點香蕉吧
均衡飲食, 各類食物都要吃點
不用急於進補
孕媽媽最關心的事兒
能囑補氣血的藥膳嗎
能喝點兒茶提神嗎
不愛吃蔬菜,可以用水果代替嗎
可以喝孕婦奶粉嗎
全營養食譜推薦
香椿苗拌核桃仁
鮮蝦蘆筍
甜椒炒牛肉
香菇西藍花
板粟燒白菜
香菇炒豌豆
孕1月一周健康食譜推薦
孕1月好孕生活計畫表
專題職場孕媽媽的健康早餐
Top 孕1月網友關注top1問題
Top1孕前沒有補充葉酸,會影響胎兒發育嗎?需要加大補充劑量嗎?
PART 4 孕2月營養需求(5—8周)
營養重點:提高免疫、緩解妊娠嘔吐
胎寶寶:著床了
孕媽媽:出現早孕反應
孕2月胎寶寶發育所需的重點營養
孕2月孕媽媽所需的重點營養
飲食指南
專家告訴你
適當多吃豆類食品
多喝水,讓胎寶寶在羊水中更安全
多吃魚可以讓寶寶更聰明
多吃玉米讓寶寶眼睛更明亮
孕媽媽最關的事兒
豆製品有哪些好吃法
不喜歡喝白水,可以喝果汁嗎
胃口不好的孕媽媽怎么吃魚
吃玉米和玉米面一樣嗎
全營養食譜推薦
松仁玉米
小米紅棗粥
清蒸鱈魚
韭菜炒蝦仁
孕2月一周健康食譜推薦
孕2月好孕生活計畫表
專題白領孕媽媽的零食清單
TOP 孕2月網友關注top3問題
Top1懷孕了就是“一個人吃兩人的飯”, 可以放心地大吃大喝嗎?
Top2懷孕後是否需要吃更多的奶製品?
Top3孕期愛吃酸,怎樣吃才健康?
PART 5 孕3月營養需求(9~12周)
營養重點:增加營養、緩解妊娠反應
胎寶寶:終於成形了
孕媽媽:早孕反應依然在
孕3月胎寶寶發育所需的重點營養
孕3月孕媽媽所需的重點營養
飲食指南
專家告訴你
重口味孕媽媽要減少鹽的攝入量
堅持吃核桃,促進胎寶寶大腦發育
吃點全麥食物,可以減輕孕吐
清淡飲食,少食多餐
孕媽媽最關心的事兒
怎樣控制每天的攝鹽量
不喜歡吃核桃怎么辦
腸胃不好,吃粗糧不好消化怎么辦
吃點飯胃就脹,不吃還餓怎么辦
全營養食譜推薦
番茄炒菜花
桂花糯米藕
西湖醋魚
五彩菠菜
孕3月一周健康食譜推薦
孕3月好孕生活計畫表
專題懷孕了,怎樣喝水才健康
Top孕3月網友關注top3問題
Top1妊娠反應很大,什麼也吃不下,還經常噁心嘔吐,孩子會發育正常嗎?
Top2幾乎沒什麼妊娠反應,只是偶爾有輕微的噁心,是不是胎兒沒有發育啊?
Top3孕媽媽太胖會影響寶寶健康嗎?
PART 6 孕4月營養需求(13—16周)
營養重點:補鈣,促進胎寶寶骨骼發育
胎寶寶:性別特徵更明顯
孕媽媽:胃口大開
孕4月胎寶寶發育所需的重點營養
孕4月孕媽媽所需的重點營養
飲食指南
專家告訴你
每天喝250~500毫升牛奶,更好地補充鈣質
每天增加15克優質蛋白質
孕中期堅持均衡飲食
不宜吃蜂王漿進補
孕媽媽最關心的事兒
不喝牛奶怎么補鈣
有必要吃蛋白粉嗎
有人說豬肝有毒,那么到底該不該吃豬肝呢
蜂王漿不能喝,那蜂蜜可以喝嗎
全營養食譜推薦
絲瓜炒毛豆
海米西芹
糖醋小排
黃豆豬蹄煲
孕4月一周健康食譜推薦
孕4月好孕生活計畫表
專題上班族孕媽媽健康午餐3方案
Top 孕4月網友關注top3問題
Top1孕媽媽可以吃冷飲嗎?
Top2體重增加過多就要節食嗎?
Top3懷孕了上火怎么辦?
……
七、孕5月(17~~20周)營養需求
八、孕6月(21~~24周)營養需求
九、孕7月(25~~28周)營養需求
十、孕8月(29~~32周)營養需求
十一、孕9月(33~~36周)營養需求
十二、孕10月(37~~40周)營養需求
十三、產後同步營養方案
十四、孕產期不適症飲食調理
內容簡介
孕前12周,孕期40周,產後8周,不同階段孕婦、寶寶的營養需求、飲食指南、全營養食譜推薦不可不知
專家點評,溫馨提示不可不看,孕育聰明寶寶的必備枕邊書
附贈:《孕40周實用周曆》彩色拉頁,《睡前胎教小故事》全彩小冊子(32頁)
作者簡介
李寧,北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學老師、全國婦聯“心繫好兒童” 項目專家組成員,對孕產婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。
參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫,在《健康報》、《保健時報》等報刊雜誌上發表過科普短文數十篇,多次在中央人民廣播電台、中央電視台生活欄目擔當嘉賓,進行營養知識科普宣教。