奶香蘑菇濃湯

奶香蘑菇濃湯

奶香蘑菇濃湯是一道湯品,以口蘑、土豆、洋蔥 等為主要原料製成。

基本介紹

  • 中文名:奶香蘑菇濃湯
  • 主要食材:口蘑,土豆,洋蔥
  • 分類:飲品,湯
  • 輔料:牛奶、黃油、鹽、黑胡椒
菜譜信息
主料
口蘑:200克
土豆:1個
洋蔥:1/4個
輔料
牛奶:250毫升
黃油:1大匙
濃縮湯料,:半個
鹽:適量
黑胡椒:少許
蔥碎:少許
做法步驟
1. 做濃湯不用炒麵的秘密武器就是它了,一個土豆。
奶香蘑菇濃湯
2. 把土豆去皮後切成塊。
奶香蘑菇濃湯
3. 放到水裡煮軟,撈出備用。
4. 口蘑用鹽水浸泡10分鐘,洗淨後切成片。
奶香蘑菇濃湯
5. 鍋中倒入少量的黃油把洋蔥碎煸香。
6. 放入蘑菇片翻炒兩三分鐘,至蘑菇熟透就可以停火了。
7. 把土豆、蘑菇放入攪拌機中,倒入涼牛奶一起絞碎。
奶香蘑菇濃湯
8. 攪拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊,會特別的稠,可以兌入水、牛奶或者雞湯稀釋,我放的是水。
9. 把濃湯放到火上做開,調入鹽、黑胡椒碎,熬煮一會兒,咱不用炒麵做的蘑菇濃湯就做好了!

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