大蔥豬肉餡餃子

大蔥豬肉餡餃子，是用豬肉、大蔥、麵粉製作的美食。

基本介紹

• 中文名：大蔥豬肉餡餃子
• 主要食材：豬肉
• 輔料：麵粉，大蔥
• 調料：香油，生抽，鹽，味素

菜譜信息

主料
豬肉：適量	大蔥：適量
麵粉：適量
輔料
香油：適量	生抽：適量
鹽：適量	味素：適量

做法步驟

1. 豬肉餡加大蔥和調味料攪拌均勻。

2. 麵粉加水和成光滑麵團。餳發15分鐘。

3. 把麵團下劑擀皮。

4. 放入餡料包嚴。

5. 鍋燒開水，放入餃子。

6. 燒開後，點3次冷水。

7. 煮至餃子漂浮即可關火。

8. 盛入盤中即可食用。