以黑涼粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：夏日涼粉
- 主要食材：黑涼粉，冷開水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黑涼粉 | 100g |
冷開水 | 250ml |
開水 | 2.25 |
蜂蜜 | 少許 |
做法
1. 先取250毫升涼開水把100g涼粉調成無核糊狀況 |
2. 再用2.25升開水慢慢沖入糊中，邊沖邊攪拌並加熱至沸 |
3. 冷卻至常溫後成膏狀，加入蜂蜜或煤煉奶或淡奶，喜歡的話可以加入當季水果，這樣就成為一道夏天最好消暑佳品了 |
夏日涼粉
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