基本介紹
- 中文名：墨西哥肉末卷
- 主要食材：墨西哥玉米餅，絞肉 我用的豬絞肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
墨西哥玉米餅 | 6個 |
絞肉 我用的豬絞肉 | 500g |
芝士 | 100g |
墨西哥粉 | |
洋蔥 | 0.25個 |
enchilada醬 | |
鹽 |
做法
1. 平底鍋入玉米油一點 洋蔥碎 |
2. 豬絞肉加墨西哥粉鹽炒至變色 開始預熱烤箱 |
3. 餅平鋪放上豬絞肉 撒上芝士 捲起 口朝下放入烤盤中 |
4. 同上做完六個 |
5. 撒上enchilada醬 如預熱好的烤箱 180度 20分鐘左右 |
墨西哥肉末卷
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