墨西哥辣味牛肉

墨西哥辣味牛肉是一道以牛肉為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：墨西哥辣味牛肉
• 主要食材：牛肉500克，切碎，洋蔥1個
• 輔料：鹽1茶匙，九層塔粉3/4茶匙
• 工藝：燉

材料

牛肉500克，切碎，洋蔥1個，切成丁，西芹2根，切成丁，青椒1個，切成丁，義大利辣醬1罐（600克），雲豆2罐（400克裝），保留一罐的汁液，白雲豆1罐(400克裝），保留汁液，辣椒粉半湯匙，乾歐芹半茶匙，鹽1茶匙，九層塔粉3/4茶匙，乾牛至3/4茶匙，現磨黑胡椒1/4茶匙

做法

1.將切碎的牛肉用中火炒好，倒出多餘的油脂。

2.將牛肉放入燉鍋，混進剩餘的所有材料。

3.上蓋後低火燉8小時即可。