墨西哥牛肉玉米餅

基本介紹

• 中文名：墨西哥牛肉玉米餅
• 主要食材：玉米餅，牛肉

用料

材料

玉米餅

牛肉

洋蔥

蒜末

薑末

西葫蘆

西紅柿

孜然

辣椒粉

鹽

糖

番茄醬

生抽

蚝油

做法

1. 玉米餅是買的。肉醬的部分用牛肉絞肉。 鍋里下油，先把洋蔥末超軟，下蒜末，薑末，西葫蘆和西紅柿丁，然後炒牛絞肉

2. 加入孜然，辣椒粉，鹽，少許糖，番茄醬，生抽，蚝油調味

3. 可以勾點芡

4. 生菜沙拉墊底，填入肉醬就好