培根風琴烤土豆

培根風琴烤土豆是一道美食，主要食材是土豆。

基本介紹

• 中文名：培根風琴烤土豆
• 分類：家常菜
• 口味：辣
• 主要食材：土豆

原料

土豆2個、培根4大片、孜然粉、孜然粒、白芝麻、鹽、橄欖油。

做法

1、土豆洗淨，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷；

2、用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鐘，視自家烤箱和土豆大小而定吧；

3、培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻醃10分鐘。（這以後的步驟由於小美女同學來吃飯，俺忙著準備其他的菜，沒來得及拍照片喔；）

4、土豆烤好後剝去錫紙，把醃製好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，最後再撒上孜然粒和白芝麻；

5、重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鐘左右即可。