培根生菜雞蛋餅

培根生菜雞蛋餅有主食有蔬菜有肉有雞蛋，營養一鍋出，中西合璧，時尚、簡單、好看。

基本介紹

• 中文名：培根生菜雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 工藝：煎
• 輔料：生菜、培根

菜譜信息

主料 雞蛋：1個 麵粉：30g
		配料 水：50g 生菜：一小棵 培根：1片

做法步驟

1. 敲一個雞蛋 混水打勻。

做法步驟

2. 倒入麵粉攪拌均勻

做法步驟

3. 煎培根

個人不愛太油的東西，所以不會放油煎，剪出來的油還可以煎蛋餅

做法步驟

4. 煎完培根的油鍋不要洗

直接把切碎的生菜炒一炒，不用太熟，為了口感好一點而已

做法步驟

5. 生菜拌入剛調好的蛋液

做法步驟

6. 倒入油鍋 灘成餅狀

做法步驟

7. 翻身後放入培根

做法步驟

8. 捲起來

做法步驟