胚芽培根雞蛋餅

胚芽培根雞蛋餅

胚芽培根雞蛋餅是以普通麵粉、胚芽等為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:胚芽培根雞蛋餅
  • 分類:早餐,平底鍋,餅
  • 主要食材:普通麵粉,胚芽
用料,做法,

用料

材料
用量
普通麵粉
100克
胚芽
30克
培根
8片
2克
白鬍椒粉
2克
雞蛋
4個
冷水
340克
生菜
適量
沙拉醬
適量

做法

1. 雞蛋打散
胚芽培根雞蛋餅
2. 加入冷水,攪拌均勻
胚芽培根雞蛋餅
3. 依次加入鹽、白鬍椒粉、麵粉、胚芽
胚芽培根雞蛋餅
4. 攪拌均勻
胚芽培根雞蛋餅
5. 平底不粘鍋燒熱後,轉中小火,倒入麵糊,晃動鍋子使麵糊流淌均勻
胚芽培根雞蛋餅
6. 等邊緣起翹,翻面,兩面變黃即可
胚芽培根雞蛋餅
7. 打散的蛋液倒入鍋中,中小火,和上麵攤餅皮的操作類似
胚芽培根雞蛋餅
8. 翻面,煎制兩面略帶焦色
胚芽培根雞蛋餅
9. 依然是中小火,放入培根,煎制兩面變色
胚芽培根雞蛋餅
10. 取一張餅皮,抹上沙拉醬,放上洗淨的生菜葉子
胚芽培根雞蛋餅
11. 放上雞蛋皮和培根
胚芽培根雞蛋餅
12. 捲起來就可以開吃啦
胚芽培根雞蛋餅

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