培根火腿雞蛋餅

培根火腿雞蛋餅是以麵粉、水為主要食材的一道美食。

基本介紹

• 菜名：培根火腿雞蛋餅
• 難度：普通

原料

主料

麵粉、水

輔料

雞蛋、生菜、培根火腿片、蔥花、鹽

做法

1.把需要用到的食材分類裝到盤子裡。
2.在不粘鍋底放一點油，油熱後倒入調好的麵粉糊。在麵餅基本成形後打上一個雞蛋。今天打蛋時，幸運的遇到了雙黃蛋。
3.用鏟子把雞蛋打勻到麵餅表面。
4.把麵餅反過來，繼續用小火煎。灑上鹽，蔥花，培根火腿。
5.放上生菜
6.用鏟子把雞蛋餅卷一下。
7.切開擺盤就可以了。