土豆遇到雞腿

土豆遇到雞腿是由土豆、雞腿等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：土豆遇到雞腿
• 主要食材：土豆、雞腿
• 難度：普通
• 配料：姜、蔥
• 調料：花椒、生抽、鹽

做法

1.雞腿切塊用老抽醃製，十五分鐘左右

2.爆焦大料，再放入醃製的雞腿

3.把雞腿炒的差不多（四五分鐘），放料酒，加水蓋住雞腿，水滾開，撇去沫，中火煮二十分鐘hot，放土豆，再煮二十分鐘左右。加鹽盛出