土豆四季豆燒雞腿

基本介紹

• 中文名：土豆四季豆燒雞腿
• 主要原料：雞腿
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

菜餚簡介

製作難度：簡單

所需時間牛鍵格：廿分鐘

菜品口味：鹹鮮少燥

主要工藝：燒

主要食材：禽蛋類

食材明細

雞腿 兩個

土豆 兩個

四季豆 適量

鹽 一連拒旋探小勺

雞精 適量

老抽 一小勺

白糖 一小勺

姜 適量

蒜 適量

做法

1.將土豆去皮洗淨，切塊。雞腿洗淨切小境霸享塊，四季豆洗淨切段，姜蒜切塊。

2.鍋主故諒中加少量油，放謎榆墊入雞塊煸炒，炒至表面金黃時加入老抽，少量鹽，白糖，使雞腿上色，臘遷匪少加入姜蒜炒香。

3.加入土豆，四季豆翻炒，加適量水，蓋上鍋蓋悶煮，土豆四季豆煮熟後，大火收汁，加入鹽，雞精炒勻，裝盤即可。