基本介紹
- 中文名：紅燒雞腿土豆
- 主要食材：雞腿4個，蔥8段
- 分類：紅燒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿4個 | 土豆1個 |
蔥8段 | 姜8片 |
蒜1頭 | 鹽 |
雞精 | 白鬍椒粉 |
糖 | 生抽 |
花雕酒 | 美味鮮醬油 |
做法
1. 把洗淨的雞腿涼水下鍋煮5分鐘撈出備用 |  |
2. 蔥姜蒜，桂皮八角下鍋炒香放入雞腿炒乾水分倒入生抽，花雕酒，美味鮮醬油，在炒一會放入白糖，出鍋放到電飯煲里燉 |  |
3. 步驟同上 |  |
4. 最後在放紅椒和香葉， |  |
5. 土豆去皮切快備用 |  |
6. 成品可以開動了 |  |
紅燒雞腿土豆
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