土豆豬扒

土豆豬扒

基本介紹

  • 中文名:土豆豬扒
  • 主要食材:豬扒,土豆
用料,做法,

用料

材料
豬扒
土豆
蔥花
耗油
雞蛋

做法

1. 豬扒+鹽+料酒+醬油+雞蛋,醃製一會。土豆用鐵絲網搽掉一次表皮,切大條。
2. 炸土豆條,至金黃色之後撈起。之後炸豬扒,金黃色之後撈起+耗油,撒蔥花,胡椒粉。

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