土豆芝士丸子

土豆芝士丸子是一道食品，主要材料是土豆、芝士、麵包糠、低筋粉、鹽、油。

基本介紹

• 菜名：土豆芝士丸子
• 難度：普通
• 主料：土豆、芝士、麵包糠、低筋粉
• 調料：鹽、油

做法

1.土豆洗乾淨，去皮切小塊隔水蒸也可以用蒸蛋器，只要熟了就好。
2.蒸熟的土豆，放在碗裡用勺子按成土豆泥。
3.把鹽，低筋粉加入土豆泥里要攪勻(低筋粉只要加一點點就好)
4.手沾點低筋粉，把土豆泥弄成一顆一小顆中間放芝士(把芝士片切塊根據個人口味喜歡就多放)搓成丸子。
5.把麵包糠倒去盤子裡，然後把土豆丸子在麵包糠里滾一圈
6.做好就下鍋炸。就大功告成了。