土豆瘦肉煎蛋

食材明細

雞蛋瘦笑匪碑肉50克

土豆一個

香蔥少許

麵包屑少許

植物油適量

胡椒粉墊棗組采櫃籃少許

鹹甜口味

煎工藝

半小時耗時

簡單難度

做法步驟

1

鍋內加水放入土豆，漿設將土豆煮熟。煮土豆的同時將雞蛋煮熟，瘦肉切末炒熟。土豆煮熟後剝皮，碾成土豆泥，在土豆泥中加入少盼婆煉炒好的瘦肉末，食鹽，胡椒粉，香蔥促射連蒸攪拌均勻。

2

將煮熟的雞蛋剝殼，在雞蛋外面均勻地裹上一層1cm厚的土豆瘦肉泥。

3

在裹好的雞蛋外面滾上一層麵包屑。

4

平底鍋內放入適量植物油燒熱，放入雞蛋小心煎制，直到外殼酥脆。

5

根據口味配上項地請辣椒醬或者番茄醬味道更好喔!

6

色香味美，寶貝喜歡的一款營養早餐使用的廚具：平底鍋