基本介紹
- 中文名：土豆番茄排骨煲
- 主要食材：肋排，土豆
- 分類：煲，家常菜，湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肋排 | 200克 |
土豆 | 1個 |
番茄 | 1個 |
鹽 | |
薑片 |
做法
1. 肋排斬成段，冷水下鍋煮開，撇去血沫，加入料酒、薑片，小火燉煮1個小時 |
2. 加入土豆塊和番茄塊續煮半個小時，調入鹽即可 |
土豆番茄排骨煲
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