土豆泥沙拉

基本介紹

• 中文名：土豆泥沙拉
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔
• 分類：沙拉

用料

材料

土豆

胡蘿蔔

雞蛋

青瓜

三文治火腿

千島醬

鹽

白鬍椒粉

做法

1. 先煮熟煮軟土豆,不用去皮,雞蛋一同煮熟(我用的是電飯煲)

2. 胡蘿蔔,青瓜,火腿切丁備用

3. 鍋里燒開水,放入火腿,片刻撈出,放入胡蘿蔔,一分鐘撈出

4. 煮軟的土豆泥(煮到皮開),去皮,用勺子壓泥,雞蛋切丁

5. 將所有材料加到土豆泥中,加少許鹽,加白鬍椒粉適量,加兩匙千島醬,拌勻剩盤