四川豆豉炒肉

四川豆豉炒肉是一道菜，製作材料有五花肉、四川豆豉等。

基本介紹

• 中文名：四川豆豉炒肉
• 主料：五花肉  
• 調料：四川豆豉姜蒜片料酒
• 製作方法數目：5

食材明細

主料：

四川豆豉炒肉

五花肉

調料：

四川豆豉

姜蒜片

料酒

製作方法

1五花肉清理乾淨放鍋里煮幾分鐘撈出待涼。 2五花肉切片，豆豉，姜蒜片。 3鍋熱放肉煸炒出油，放姜蒜片炒香。 4放料酒炒香。 5放豆豉一起炒2分鐘即可。注:我這個不能放其它料理，豆豉已經夠鹹了。