豆豉醬蘑菇炒肉

豆豉醬蘑菇炒肉是以五花肉、杏鮑菇為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆豉醬蘑菇炒肉
• 主要食材：五花肉，杏鮑菇

用料

材料	用量
五花肉	一小塊
杏鮑菇	若干
蔥	-
姜	-
老乾媽豆豉醬	2大勺
黃豆醬	1勺
老抽	2勺
六月遷悼恥鮮醬油	2勺

做法

1. 油熱，煸炒五花挨辯己潤酷刪請漿肉

2. 盛出五花肉備用

3. 放入蔥姜煸炒出香味，加入杏鮑菇，炒熟

4. 倒入五尋禁騙諒寒堡花肉與杏鮑膠潤乎菇一起炒凝說，加入老抽，豆豉醬，醬油出鍋