基本介紹 中文名:豆豉蒜苗炒肉末主要原料:蒜苗 , 瘦肉末是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質 原料,驟詳細步, 原料主料: 蒜苗 豆豉 瘦肉末輔料: 紅椒 適量調料: 鹽 醋 老抽 雞精驟詳細步1、鍋內放油 下豆豉炒香2、放入切好的瘦肉末,炒至變色3、加老抽 醋 鹽4、加入蒜苗跟紅椒 加入雞精翻炒均勻即可出鍋