《四川特產風味指南》是1984年9月游仲文等撰寫的工具書。
基本介紹
- 作品名稱：四川特產風味指南
- 作者：游仲文等
- 類別：工具書
- 出版時間：1984年9月
內容簡介,出版信息,
內容簡介
該書共收178篇文章和百餘幅彩色照片，介紹了四州特產、風味的源流、演變、特點及基本製作方法。
出版信息
四川人民出版社1984年9月出版。
四川特產風味指南
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