《山東特產風味指南》是現代張廉明等撰文,劉永凱等攝影的工具書。 基本介紹 作品名稱:山東特產風味指南作者:張廉明、劉永凱等類別:工具書出版時間:1982年11月 內容簡介,出版信息, 內容簡介該書共140篇文章和90幅彩色照片,分為工藝、輕工品等10個部分。在介紹產品的同時,扼要地敘述了它們的歷史淵源、製作方法、質量和有關趣聞。出版信息山東人民出版社1982年11月出版。