咖啡雞奶羹

基本介紹

• 中文名：咖啡雞奶羹
• 主要食材：牛奶，雞蛋
• 調料：咖啡、白糖
• 工藝：蒸

做法步驟

1. 將雞蛋一個打入蜿中打散

2. 將適量鮮牛奶倒入打散的雞蛋液中

3. 加入適量白糖，並攪拌均勻

4. 待鍋開入蒸鍋，蒸至10分鐘取出

5. 取適量咖啡，開水沖調

6. 將沖調好的咖啡均勻的倒在蒸好的蛋奶羹上，插上兩支蛋卷

7. 待咖啡慢慢滲入蛋奶羹內即可食用！