咖啡蛋羹

基本介紹

• 中文名：咖啡蛋羹
• 主料：咖啡1小袋，雞蛋1隻
• 輔料：砂糖及奶
• 性質：食物

材料

咖多戰欠啡1小袋，雞蛋1隻，3，砂糖及奶少許。

做法

1、咖啡加糖和奶沖泡，煮朽腳體置夜厚海溫備用。

2、雞蛋打散，催凶勸慢元希慢加入已經放涼的咖啡，攪勻。

3、把攪勻的蛋液過濾掉狼悼民雜質，用碗裝好，蓋上保鮮膜。

4、蒸鍋放水煮開後，將碗放入，隔水蒸煉備循鑽8分鐘，關火。