香蕉牛奶雞蛋羹

基本介紹

• 中文名：香蕉牛奶雞蛋羹
• 主要食材：中型香蕉，純牛奶
• 分類：兒童，清蒸，蒸蛋

用料

材料	用量
中型香蕉	1根，熟透的
純牛奶	100ml
雞蛋	1個

做法

1. 香蕉去皮用勺子壓成泥
2. 雞蛋磕入碗中，充份打散
3. 將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混合在一起，攪拌均勻
4. 最後，蒸鍋里先燒開水，再放入香蕉蛋奶液，轉中火，10分鐘左右，蒸熟即可